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Hipócrates
Hipócrates menciono: ¨Deja que la comida sea tu medicina y la medicina como tu comida¨. -
Primer Dietista
Aparece la primer Dietista americana. -
Padre de la nutrición
Pedro Escudero -Jefe de Sala V del Hospital de Clínicas; Fundador y Director del Instituto Nacional de la Nutrición. -
ADA
Se establece la ADA asociación americana de dietética actualmente con mas de 70,000 miembros siendo la agrupación de profesionales de nutrición y alimentación más grande de EUA y el mundo -
Descubrimiento de Vitaminas
Se descubren nuevas vitaminas, dado a la deficiencia de tiamina derivado de la guerra mundial. -
Pionero de la nutrición en México.
El Dr. José Quintín Olascoaga Moncada, formo parte de una Comisión en la Misión Cultural Urbana de SEP. -
Enseñanza de la nutriología
El departamento de salubridad inicia la enseñanza de la Nutriología preparando al personal para las encuestas de alimentación que realizaba la sección de investigación de la alimentación popular. -
Organizaciones Internacionales.
Se crean organismos internacionales como la Organización de Alimentos y Agricultura de las Naciones Unidas (FAO), el United Nations Children´s fund (UNICEF) y la Organización Mundial para la Salud (OMS) -
Maestría en Salud Publica
En 1971, por solicitud del Dr. Carlos Canseco González, Jefe de los Servicios Coordinados de Salud Pública en el Estado, se creó en la Universidad de Monterrey el primer curso de Maestría en Salud Pública, donde estuvieron inscritos los doctores Rodrigo González Pérez, Raymundo Benavides García y Liliana Zandra Tijerina González, personas determinantes para la creación de la Escuela de Salud Pública en la Universidad Autónoma de Nuevo León. -
Primer escuela en Salud Publica.
El Dr. Luis Eugenio Todd Pérez, Rector de la Universidad Autónoma de Nuevo León inició las gestiones para la creación de la Escuela de Salud Pública, invitando al Dr. Rodrigo González Pérez para que fuera el encargado de iniciar los trámites para su creación. -
Aprobación de la licenciatura en nutrición.
La universidad Veracruzana y el Instituto Politécnico Nacional aprueban la creación de la licenciatura en nutrición. La primera en Veracruz y la segunda en el D.F. -
Facultad de Salud Publica y Nutrición UANL
Se solicita al Consejo del Hospital Universitario que se modifique el nombre a fin de dar la identidad correspondiente a la Licenciatura en Nutrición, autorizando que a partir de esa fecha se denomine Facultad de Salud Pública y Nutrición. -
Centro de investigación FaSPyN .
Fue inaugurado el 28 de noviembre de 2006, aunque empezó a construirse en 2004. La inauguración ocurrió siendo Directora la MSP. Yolanda de la Garza Casas, por el Sr. Gobernador Constitucional del Estado, Lic. José Natividad Gonzalez Parás, el Ing. José Antonio González Treviño, Rector de la UANL, cuenta con 4 Unidades, 10 laboratorios y Área de Informática y Estadística. -
Dr Manuel López Cabanillas Lomelí
Dr. Manuel López Cabanillas Lomelí director actual de la Facultad de Salud Pública y Nutrición de la UANL -
Entre a estudiar
El 21 de Enero del 2019 inicie esta hermosa aventura
