Historio hotel

La evolución de gestion de mantenimiento en relación con la hoteleria

  • Period: 500 BCE to 500 BCE

    Época antigua

    Los primeros antecedentes de los hoteles que hoy conocemos pueden ser rastreados en Grecia, donde ya en el siglo V antes de Cristo había movimiento de viajeros y Atenas era considerado un destino importante.
    Las posadas se establecían en los grandes poblados
  • Period: 500 BCE to 1300

    Época medieval

    Se consideraba deber de los cristianos ofrecer hospitalidad a los viajeros y peregrinos.
    Los monasterios funcionaban como posadas y no se les cobraba nada.
    Las posadas operaban bajo permiso y se les permitía importar o revender vino.
  • Period: to

    Hoteles

    Se crean los hoteles con numerosas habitaciones.
  • Period: to

    Época de la ciencia

    Debido al cientificismo y a los trabajos de Taylor en la aplicación de tiempos y movimientos, creció el interés por el uso de la estadística en el trabajo, pero su aplicación era muy lenta y poco confiable. Los triunfos comprobados por el uso de la estadística en el trabajo industrial norteamericano hicieron que dicha rama de la matemática fuera aceptada como de empleo regular a nivel mundial.
  • Historia de la hotelería en relación con el mantenimiento

    Se encuentra la evolución histórica de la hotelería en relación con el mantenimiento, el inicio de los nuevos hoteles y cambios que se han presentado a medida del paso de tiempo.
  • Activos físicos

    Por el creciente número de trabajadores que era necesario desarrollar en los activos físicos de las empresas para la toma la toma de decisiones y para priorizarlos.
  • Segunda guerra mundial

    Se obligaron a los obreros a trabajar en las industrias de acero 24 horas al día, para mejorar la comunicación en el trabajo.
  • Máquinas de trabajo

    En esta época no se aseguraba que las maquinas entregaran el producto con calidad y cantidad deseada, aunque hubo un aumento fuertemente en los costos.
  • Época colonial

    En este año se encontró a los clientes satisfechos a barras grandes y buenos meseros, esto se dio en el oeste americano.
  • Japón

    Debido a la segunda guerra mundial Japón quedo destrozado en su industria, y el Comando Supremo de las Fuerzas Aliadas SCAP, al mando del general estadounidense Douglas MacArthur, estableció un programa de desarrollo con especialistas, entre ellos el principal fue W.Edwards Deming, durante ese mismo año nace el mantenimiento productivo.
  • Uso de estadística

    Aunque el uso de la estadística en el trabajo era cada vez más frecuente, existían más problemas planteados por la seguridad del usuario, cuyo análisis exigía la intervención de especialistas y mucho tiempo.
  • Mejor calidad en los productos

    En Japón la necesidad de mejorar la calidad de sus productos los llevo a visitar, la industria de EUA, en la que ya se trabajaba con la filosofía del Mantenimiento Productivo.
  • Desastre catastrófico

    Con pérdidas de vidas humanas representaban una alta tasa de errores humanos involuntarios, generalmente más en la operación de las maquinas que en el diseño. El operador no se daba cuenta de que la maquina presentaba defectos anunciándole la aproximación de la falla.
  • Problemas de comunicación

    Cada decisión tomada para solucionar los problemas del trabajo presentaba una forma de pensar desordenada y hasta absurda, por lo que la comunicación entre las personas tenía graves deficiencias.
  • Difusión el uso de las computadoras

    Se comenzó a difundir el uso de las computadoras en oficinas y fabricasen forma indiscriminada y sin integración a la administración total de las respectivas instalaciones. En esta época las computadoras se empleaban en los Departamentos de Producción.
  • Creación del software computarizado

    La creación de este software fue para resolver la problemática administrativa en el área de mantenimiento.
  • Producción y mantenimiento

    La guerra entre los departamentos de producción y mantenimiento y la pérdida porque producción no se limitaba a ayudar al mantenimiento autónomo.
  • Desarrollo de los hoteles Hilton

    Las naciones de la OPEC (organización de países exportadores de petróleo) decidieron levantar la medida de restricción de venta de petróleo a los EE. UU, así mismo en california se desarrollaron los hoteles Hilton y luego aparecen los diferentes tipos de habitación.
  • Naves aéreas

    Conquista por mantener en los mercados la seguridad y la calidad ofrecida.
  • Plantas industriales

    Los avances obtenidos en plantas aeronáuticas, eléctricas y de energía nuclear dieron la oportunidad de estudiar y probar su aplicación en el resto de las industrias.
  • Plantas generadoras de electricidad

    Estas funcionaban con energía nuclear, donde se detecto la existencia de sobre mantenimiento.
  • ISO 9000

    Expansión a nivel mundial por la promoción de calidad en todos los aspectos para visionar en un negocio y esto hizo que las empresas adhieran a la ISO 9000.
  • Accidentes de trabajo

    En los lugares de trabajo los trabajadores no tenían conciencia que sus lugares de trabajo generalmente eran sucios y desordenados, lo que ocasionaba que los tiempos perdidos por accidentes de trabajo y busca de herramientas y refacciones fueran muy elevados.
  • RCM (mantenimiento centrado en confiabilidad)

    John M. Moubray y Asociados aplicaron el RCM en toda clase de industrias, empezando en Sudáfrica e Inglaterra. Mejoraron el RCM sin perder su enfoque en la Confiabilidad y ofreciendo su versión RCM 2.
  • Termino de mantenimiento

    Origen de dos sistemas diferentes: cuidado del equipo y cuidado del producto o servicio que proporciona una máquina.
  • Energías renovables

    Surgimiento de las energías renovables. (recursos energéticos)
  • Problemas en el mantenimiento hotelero

    Se encuentra que los hoteleros ofrecen un excelente servicio, pero con grandes fallas en el departamento de mantenimiento; como en los grifos de agua, ascensores, entre otros aspectos.
  • Evolución de la gestión del mantenimiento

    Los hoteles, las empresas y organizaciones, buscan tener la capacidad productiva y competente en función de calidad, excelencia, sustentabilidad, responsabilidad social y rentabilidad económica para lo cual es fundamental la gestión de mantenimiento.
  • Industria 4.0

    Por el surgimiento de nuevas tecnologías las empresas tienen que adaptarse.