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Jul 7, 1492
CASABE
El casabe de yuca (o simplemente casabe o cazabe) es un pan ácimo, crujiente, delgado y circular hecho de harina de yuca, este se asa en un budare, comal o a la plancha. Su producción y consumo se remonta a tiempos prehispánicos; se elabora a partir de la yuca o mandioca, también conocida como yuca brava o yuca amarga. -
SOMBRERO VUELTIAO
El sombrero vueltiao es un sombrero típico de las sabanas de Córdoba y Sucre, y la principal pieza de artesanía del país. Es una prenda que tiene su origen en la cultura indígena zenú, asentada en la región del río Sinú. El municipio de Tuchín es considerado la cuna del sombrero vueltiao. Se elabora de las hojas de la caña flecha, palma nativa de la región. El Congreso de Colombia lo elevó a la categoría de Símbolo Cultural de la Nación mediante la Ley 908 del 8 de septiembre de 2004. -
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INDEPENDENCIA DE COLOMBIA
La historia nos dice que todo comenzó con un florero. Era viernes - 20 de julio y día de mercado - cuando un criollo fue a pedir prestado un florero. Un acto, en apariencia efímero, desató en un enfrentamiento entre criollos y españoles y culminó en la independencia de Colombia. -
SEMANA SANTA EN CIENAGA DE ORO/CORDOBA/COLOMBIA
La primera procesión hizo su recorrido un Jueves Santo de 1857, cuando fueron expuestas imágenes religiosas de gran valor artístico que se trajeron del exterior. Este es el fervor religioso que caracteriza la celebración centenaria de la Semana Santa en Ciénaga de Oro, pintoresco municipio del bajo Sinú, en Córdoba. -
PABLO FLOREZ CAMARCO
Pablo Flórez Camargo fue un músico, compositor e intérprete colombiano nacido en Ciénaga de Oro, Córdoba el 17 de junio de 1926 y falleció en Montería, el 14 de diciembre de 2011.
Tal vez su tema más conocido es La Aventurera, el cual circulado por todo el continente. Sobresalen, también, Los Sabores del Porro, Juan Almanza, Luna Primaveral, Tres Clarinetes, Lloró Pelayo, entre otras muchas. La Aventurera, por ejemplo, ha sido grabada por Lucho Campillo, Julio Rojas, Oswaldo Rojano y Moisés Angu -
FESTIVAL DEL PORRO SAN PELAYO/CORDOBA/COLOMBIA
Éste ritmo se origina a partir de los ritmos más antiguos o primitivos, según los golpes que se dan, se escucha un porro Pelayero o un porro Sabanero. El Festival del Porro, es un evento que recoge todo el peso de la tradición musical de las poblaciones de Sucre y Córdoba, las tierras míticas del Sinú. -
FESTIVAL DEL BURRO SAN ANTERO/CORDOBA/COLOMBIA
Este encuentro honra la alegría del ser costeño, quienes disfrazan los burros con sombreros, pañolones, vestidos y colorido premiando al mejor burro disfrazado. Igualmente, el Festival es destacado por quemar un muñeco que hace alusión a Judas Iscariote, a comienzos del siglo XX este festival se representaba únicamente con la ceremonia del muñeco sobre un burro que después de una procesión era quemado por haber traicionado a Cristo.
