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Finales del Siglo XVII- Comienzo S.XIX
*Las primeras posadas nacen en Valparaíso, debido a que desde siglos antiguos recibía a marinos, comerciantes y visitantes. *PRIMERA POSADA “Pobre de Asís”:Donde llegaba gran afluencia de visitantes, marinos y comerciantes, por lo que el alojamiento toma carácter comercial. -
1820
*Primera Posada de la cual se tiene registro fue en Casa Blanca.
*En el mismo año (1820) se construye el “Hotel Ingles” en Santiago(el mejor de la ciudad). -
1831
Aparecen primeras piezas para comer (Feroni y Fenwich) -
1872
Ya existían cerca de 75 hoteles y residenciales entre Copiapó y Ancud. -
1900
*Se incorporan numerosos servicios complementarios a los hoteles, tales como restaurantes, bar, cafeterías, áreas deportivas y recreativas, servicio de custodia de mensajes internos, contratación de taxis y tours, servicio medico concertado a toda hora, telefonista bilingüe, encargos y correspondencia de los huéspedes e información turística -
1901
*Se crea el HOTEL Con-Con.
*Fue uno de los hoteles mas cómodo, higiénicos y pintorescos de la costa de Chile. -
1917
Fundación de la sociedad Nacional del Fomento del turismo, cuyo objetivo fue el progreso nacional de la actividad hotelera. -
1917-1919
*Se crea El Hotel Crillon.
*Bautizado primero como Hotel Savoy, el Crillón fue conocido en todo el continente. Sus elegantes salones fueron, en los años 30, epicentro de recepciones sociales. -
1923- 1934
*El primer hotel reconocido en la región de la Araucanía es el llamado "Hotel Gudenschwager (año 1923). Otro hotel importante de esta zona y aún existente es el Gran Hotel Pucón (construido en el año 1934). -
1928
En Junio de aquel año se crea el primer " Servicio Estatal de Turismo". -
1929
El 25 de Julio se forma la Asociación de Propietarios de Hoteles y Similares de Chile. -
1930
En el año 1930, la ciudad de Viña del Mar ya necesitaba un lugar donde recibir a la gran cantidad de turistas que en esa época visitaba el exclusivo balneario. Por este motivo se inició la construcción de un recinto "Hotel O'Higgins" que albergara a estos visitantes, finalizando la construcción de la primera etapa a fines de 1934. -
1937
Se construye el Hotel Carrera ,a instancias del Estado, que promovió la proliferación de hoteles de calidad, para promocionar el turismo chileno. Se inauguró en 1940. -
1953
Se obtienen las primeras cifras de turistas extranjeros alojados en nuestro país que alcanzaron los 56.000 visitantes. Esto permite la inauguración de otros HOTELES como el Turista de Valdivia, Antofagasta, Puerto Montt y el San Martín en Viña del Mar. -
1970
Se construye el Hotel Sheraton San Cristóbal, Santiago. A través de los años este hotel se ha mantenido como el más importante del país. -
1980
*Se crea la Federación Gremial de la Industria Hotelera y Gastronómica de Chile. *ACHIGA – Asociación Chilena de Gastronomía (20 de Enero)
*HOTELAM – Asociación Gremial de Empresarios Hoteleros del Área Metropolitana (6 de Agosto).
*HOTELGA – Federación Gremial de la Industria Hotelera y gastronómica de Chile (28 de Noviembre) -
1989-1995
*Ya Chile cuanta con la cadena internacional más importante del mundo como lo es Holiday Inn. Además entran en funcionamiento 29 HOTELES, entre ellos Hyatt regency, Plaza San Francisco, Santiago Park Plaza, Kennedy.
*Ya en 1995 en Santiago se contaba con 124 HOTELES y más de 6500 habitaciones.1989 -
1995
*Santiago compite por los mejores precios y establecimientos. Sumándose a la línea hotelera, numerosos Apart hoteles y hoteles de 4 y 5 estrellas
*.A nivel nacional se va desarrollando el negocio de las cadenas como Holiday Inn Express con 8 establecimientos en el país y la Panamericana con 9 hoteles a lo largo del pais. -
2003
Abre el Hotel Ritz Carlton, siendo el mas lujoso del pais.