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5000 BCE
Primeras bebidas fermentadas
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3000 BCE
Fermentación de queso en Egipto
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Pasteur descubre las levaduras
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Primer medio de cultivo semisintético
A base de sales de amonio, restos de levadura de cerveza y azúcar. -
Creación del primer digestor anaeróbico
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Producción de penicilina
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Hixon y Gaden transferencia del oxígeno
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Esterilización del medio y del aire
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URSS Proteína a partir de petróleo barato
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Mejor control gracias a las computadoras
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Desarrollo de la tecnología recombinante
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Células de insecto cultivadas en suspensión
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Producción de Insulina por bacterias
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Bioreactores para trabajar cultivos frágiles
