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Inicio
Operaban ya Domo, Jeno s Pizza y Johny s Pizza. También Napolitana. En palabras de Tello, a ojímetro,
visitando las sucursales de esas pizzerías a diferentes horas y en distintos días, y evaluando simplemente
cuánta gente entraba y cuál era la rotación, sabiendo si estaba lleno o medio lleno, se tomó la decisión de
entrar en el negocio . -
Primer Pizza Nostra
El primer local lo tuvimos en la carrera 13 con calle 90 y temblamos cuando firmamos ese contrato. El
arriendo costaba diez mil pesos y eso era todo lo que yo ganaba al mes. Además, para montar el negocio,
habíamos pedido un préstamo por 500 mil pesos. Enfrentábamos, en fin, un doble riesgo: arriendo y deuda y
no había nadie que no estuviera muerto del miedo... . -
Exito
El éxito fue tal que en noviembre de ese año se había inaugurado una sucursal tras otra: Avenida Suba con
107A; calle 80 con 11, y calle 90 con 11, y a comienzos de 1976 entraron Unicentro 1 y Paseo Real, y así
sucesivamente. -
Inicio del fin
El fin Qué le pasó a Pizza Nostra? En el 93, decidimos entrar en Cali y Medellín y, en ese desarrollo,
mirándolo con espejo retrovisor, cometimos un error y fue hacerlo sin recursos propios. Lo hicimos con
créditos y se invirtió allí mucho dinero: siete puntos de venta en Cali y cinco en Medellín. Ahí patinamos. En
el caso de Cali, cuando llegamos, casi no conseguimos local. -
Deudas
Un año después, media ciudad estaba
desocupada. En Medellín, la competencia fue dura con las pizzerías locales. Después, a mediados del 94,
ambas ciudades empezaron a tener unos descensos de consumo salvajes. -
Mas deudas
A finales del 95 tuvimos que solicitar nuevos créditos para cubrir el déficit de caída en
las ventas, -
Inovacion de deudas
Además, en el 96, con el ánimo de prepararnos para el siglo XXI, cambiamos la imagen corporativa de la
compañía. Dijimos: Hay que abrir las sucursales, hacerlas transparentes, incluir colores modernos, cambiar
los muebles por colores más vivos , y eso se comió muchísimo dinero. El mercado no reaccionó y ahí
decidimos abrir la compañía... -
Estrategias
En el 97 coincidimos en que la única manera de salir de ello era abrir la compañía, convertirla en
sociedad anónima y buscar capital fresco. Se intentó, entonces, elevar el capital de la compañía a 2 mil
millones de pesos y se sacaron un millón de acciones, con un costo de mil pesos cada una. Sabe qué? No
hubo clientes. -
Fin
Vendimos locales para pagar deudas. Teníamos Unicentro, El Tunal, Paseo Real, Las Villas... Se vendió
todo para pagar deudas. Pero la empresa ya no estaba produciendo para atender los costos de operación y
financieros y por eso acudimos al concordato.
Yo nunca pensé que Pizza Nostra se pudiera acabar; quizá fui iluso o creía mucho en mi empresa...