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Antecedentes
México se encuentra en un proceso de desarrollo
y de cambios socioculturales acelerados, en gran
medida asociado a su creciente incorporación a
la comunidad económica internacional. Esta situación se le ha relacionado con las transiciones demográfica, epidemiológica y nutricional, que nos explican cambios importantes en la cultura alimentaria de nuestro país incluyendo factores asociados son la adopción de estilos de vida poco saludables y los acelerados procesos de urbanización -
Se analizan posibles factores de sobrepeso y obesidad en los niños
Nuevos estudios han documentado que en México, la desnutrición continua siendo un problema de salud pública ya que se encuentra entre las primeras cinco causas de mortalidad infantil, aunado a esto, otros trabajos revelan que la obesidad en México, va en franco ascenso y muestran que los datos de Argentina, Colombia junto con México, registran que más de la mitad de su población tienen sobrepeso y más del 15% son obesos, demostrando que esta tendencia se está acentuando entre los niños. -
ENSA registra a México con cifras elevadas de sobrepeso y obesidad
La Encuesta Nacional de Nutrición de 1999, mostró datos del
30.6% y 21.2% para el mismo grupo. En
la Encuesta Nacional de salud 2000 registró
que en mujeres de 20 a 59 años, el sobrepeso
y obesidad fue de 36.1% y 28.1% y en los hombres de 40.9% y 18.6%. Comparando estos datos, se observo que el sobrepeso y obesidad en mujeres se encuentra entre las más elevadas del mundo, siendo esto preocupante dada la estrecha relación de estas condiciones con las enfermedades crónicas-degenerativas. -
Obesidad en los adultos
En México, las encuestas nacionales de nutrición elaboradas por la Secretaría de Salud comenzaron a realizarse en 1988, pero los datos sobre obesidad en adultos se desglosaron desde el 2000. A partir de entonces, la obesidad en adultos pasó de 23.5% en el 2000, a 30.2% en 2006. -
Se determinan los factores causantes de la obesidad
Los especialistas explican que es producto de la combinación de varios factores: mayor consumo de alimentos con alta concentración calórica; la reducción de precios en este tipo de alimentos; la disminución en la actividad física; la inseguridad para desarrollar actividades en espacios públicos y un estilo de vida que disminuye el tiempo dedicado para elaborar alimentos. -
La obesidad como enfermedad crónica
La obesidad es considerada una enfermedad crónica, progresiva y compleja asociada a factores de riesgo ambientales y genéticos. La obesidad está estrechamente relacionada con las principales causas de morbilidad y discapacidad. Las consecuencias de la obesidad
oscilan desde las metabólicas hasta las psicológicas y sociales, con una repercusión importante en la calidad y esperanza de vida. -
El crecimiento exponencial de la obesidad durante las últimas tres décadas la ha convertido en una epidemia mundial,
La prevalencia de obesidad en la población adulta (+18 ) alcanzó los 650 millones de personas, mientras que en niños y adolescentes más de 124 millones la padecían (un 6% de las niñas y un 8% de los niños). En América Latina, México se posiciona dentro de los primeros cinco países con mayor prevalencia de obesidad en todos los grupos de edad y género, con una prevalencia en adultos (+20 años) de 20,6% en hombres y 32,7% en mujeres, y en menores de 20 años de 10,5% en niños y 9,8% en niñas -
Obesidad en la actualidad
México cuenta con la mayor tasa de sobrepeso y obesidad entre su población, al compararle con otros países de América Latina. En los adultos hombres alcanza a 45 por ciento y en el caso de las mujeres a 43 por ciento, informó la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE).