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Inicios del ''Pisco'' Chileno (Aguardiente)
Los chilenos comienzan la historia entre el siglo XVI y XVII donde se producían aguardientes habían haciendas don producían vinos y alambiques para obtener '' aguardientes'' -
Inicios del Pisco '' Perú''
''El primer vestigio de destilación es de 1613”, el testamento de Pedro Manuel el Griego, este deja a sus herederos una “caldera grande de cobre para sacar aguardiente con su tapa y cañón”, junto a unas botijas del destilado. Aunque, la bebida aún no tenía nombre, pero en Perú se comenzó a destilar uvas apenas la trajeron los españole, ya que en el siglo XVI llegó la uva al Perú desde las Islas Canarias, traída por el Marqués Francisco de Caravantes -
Chille cambia el nombre de unas de sus ciudades
Chile no se queda atrás y al ver que en Perú hay una ciudad llamada ''Pisco'' que es donde fue originado el licor, estos cambian de nombre a la ciudad donde comenzaron a crear sus aguardientes, era llamada ''La Greda'' y actualmente es ''Pisco Elqui'' -
¡¡ La Guerra por el Pisco !!
Chile y Perú se enfrentan, los chilenos solicitan a la Organización Mundial de la Propiedad Intelectual (OMPI) les sea reconocida la denominación de origen de esta bebida dentro de la clasificación 33 y del Arreglo de Lisboa. Aquí es donde comienza ese enfrentamiento entre ambos, luchando por su origen con argumentos históricos, culturales, legales y económicos. -
Otro conflicto más...
Perú hace una solicitud ante el Sistema de Lisboa (que agrupa a 25 países del mundo, principalmente europeos), para registrar la denominación de origen Pisco como exclusiva,pero este fue rechazado.
Esto habría logrado impedir el acceso del pisco chileno bajo el mismo nombre en los mercados Europeos. -
PISCO PATRIMONIO PERUANO
El Ministerio de Cultura de Perù denomina al pisco como patrimonio cultural. -
Reconocimiento al ''Pisco peruano''
La Oficina Nacional de Propiedad Intelectual de la República Socialista de Vietnam otorgó el reconocimiento de la denominación de origen "Pisco" a nombre del Perú.Al mismo tiempo, la República de Laos, en virtud del Acuerdo para la Cooperación y Protección de la Propiedad Intelectual -
Comisión Europea reconoce al Pisco como PERUANO
La Comisión Europea hace un registro donde otorgan un
reconocimiento geográfico al nombre de Pisco, ciudad del Perú ubicada a 250 km del sur de Lima, que podrá ser usada en el ámbito de la Unión Europea como distintivo en el licor peruano.
Sin embargo, esto no implica que Chile no pueda utilizar el nombre para nombrar al licor que produce -
Polémica en el '' Concurso Mundial de Bruselas''
El ‘Concurso Mundial de Bruselas’, que se realiza en Chile, con respecto a la prohibición de usar la denominación de ‘Pisco’ para los productores peruanos, ha generado que los organizadores llegaran a un acuerdo. Tras reunirse el comité organizador del concurso con el ministerio de Agricultura de Chile, se llegó al acuerdo de que el Pisco peruano sea aceptado como ‘aguardiente de Perú’. -
Encuesta acerca del origen del pisco
History Channel realizo una encuesta en su pág. web a nivel mundial sobre el origen del pisco, un 94% de votantes sostienen que el pisco es de origen peruano mientras que Chile solo registra un 6% de los votos en el sondeos.
