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¿Quién lo llamó primero "pisco"?
El pisco se produce en el Perú desde el siglo XVI en la ciudad homónima ubicada en la región Ica, de lo que dan fe numerosos cronistas. Mucho después, en 1936, Chile dispuso que el poblado de La Unión se rebautizara como Pisco Elqui. Chile reconoció la denominación de origen de la bebida en 1985, mientras que Perú lo hizo en 1991; es en ese momento cuando se desata la disputa por el uso del nombre “pisco” -
Perú declara al pisco como patrimonio cultural
Perú, que declaró al pisco como patrimonio cultural, señala que le corresponde la denominación de origen por existir en su territorio un puerto con el mismo nombre, 300 km al sur de Lima, que es cuna de la bebida desde la colonia española instalada en el siglo XVI. -
Chef Bourdain prueba pisco sour chileno
El chef internacional Anthony Bourdain afirmó que el denominado pisco sour chileno es "aburrido y no vale la pena".
En su programa, el chef acudió al restaurante La Playa de Valparaíso, en donde se le dio a probar la bebida chilena. "Me imagino que, después de beberlo, en épocas pasadas, los marinos terminaban en algún callejón, muertos y vestidos de mujer", sostuvo antes de aclarar, que la próxima vez, pediría mejor una cerveza. -
La UE determina que el Pisco es peruano
La Unión Europea reconoció los derechos de Perú sobre la denominación de origen del pisco, una emblemática bebida espirituosa, y aseguró su protección y comercialización en el mercado europeo, informó el miércoles el Ministerio peruano de Relaciones Exteriores. -
Respuesta de los chilenos a la UE por su denominación.
Un grupo de panelistas del programa "Vigilante" en el canal "La Red" debatieron sobre la denominación del pisco, su procedencia y hasta opinaron sobre el sabor de la bebida. Inclusive, llegó a sorprender que una de las panelistas afirmó que el pisco sour lleva una cereza. Esto sucedió a raíz de lo que la UE declaró. https://www.youtube.com/watch?v=fzaaThdtO6c -
Chileanos prueban pisco peruano y pisco chileno sin saber cual era cual.
Un grupo de argentinos decidió poner a prueba los chilenos. En Santiago de Chile, se le invitó a los chilenos dos vasos, uno con pisco peruano y otro con la bebida chilena, para que escojan el que les parecía mejor sin saber de qué se trataba.
Para sorpresa de los propios chilenos, ellos prefirieron el peruano, pese a que no sabían qué era lo que tomaban. Cuando los argentinos le comentaban que era la bebida bandera del Perú, muchos quedaban sorprendidos. https://youtu.be/Jy-e1TReVv4 -
Colocan cartel publicitario en Chile: "El pisco es peruano".
"El pisco es peruano y es momento de que todo el mundo lo sepa", menciona la marca de pisco peruano. Un chileno consume 10 veces más pisco que un peruano. Y ya insinuaron como suyos el ceviche, el pisco sour, la causa, etc ¿Qué esperamos para reaccionar? Por eso Peruvian tuvo que ir hasta Chile para gritar lo que ningún peruano estaba gritando. Para advertirles que no se propasen. "Tendrán que aprender a respetar el pisco”, indica la publicación de la marca peruana en un video. -
Empresas cambian el nombre de pisco a aguardiente para llegar a Chile
Como se recuerda el país vecino exige a los productores de Pisco renunciar a esta denominación como condición y así participar pero como 'aguardiente'. Sin embargo, existen destilerías peruanas que exportan el producto cambiándole la denominación original pues la normativa del país sureño no se los permite.
De acuerdo a información a América Noticias, según Aduanas estas son las empresas peruanas que venden Pisco a Chile cambiándole su denominación por 'aguardiente' -
Peruanos prueban pisco peruano y aguardiente chileno.
El jirón de la Unión del Centro de Lima fue escenario para que sus visitantes realicen una prueba para diferenciar entre el pisco peruano y el aguardiente chileno.El programa 'La Noche es Mía' publicó un reporte donde varios peruanos pasaron la prueba de tomar ambas bebidas y determinar de qué país era cada una. Sin embargo, fueron todos los que demostraron que el alcohol del país sureño no es de su agrado pues mostraban reacciones no agradables. https://youtu.be/l75xJSSuxiU -
¿Pisco o aguardiente?
Recientemente la controversia si el pisco es peruano o chileno ha llegado a su máximo nivel. El solo hecho de que condicionen a los peruanos para que puedan participar con que deben cambiar la denominación del producto que concursará ha provocado la renuncia de 18 empresas peruanas al concurso de Bruselas, realizado este año en Chile. -
Indecopi quitará denominación "pisco" a productores peruanos que participen en Chile
Indecopi anunció que evalúa cancelar las autorizaciones de uso de la denominación de origen Pisco a los productores peruanos que participen en el concurso itinerante concurso de Bruselas. La medida sería aplicada a los productores peruanos que, para participar en este concurso mundial, acepten denominar a nuestro producto bandera como “aguardiente o destilado de uva peruano” y no Pisco, con lo cual se afecta el prestigio y el valor comercial del mismo. Los nombres aún se mantienen en reserva.
