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3300 BCE
Origen de la Cerveza
Fermentación de un cereal. asentamiento de Sumerias (Oriente Medio) -
1279 BCE
Egipto
Se introdujo la cerveza como dieta cotidiana -
901
Los Monasterio
Al principio del Siglo X, en los monasterio se produjeron y perfeccionaron las técnica de fabricación, usando escrito egipcios que guardaban en sus bibliotecas. 2 Descubrimiento importante:
-Lúpulo y marcaron un antes y un después en la historia de la cerveza,dejando atrás una cerveza turbia y dulce.
-Crearon técnica de fabricación que contribuía a producir la cerveza mas popular de nuestro días. -
1301
Lager
A principio del siglo XIV se descubrió la cerveza lager, Se consiguió por la fermentación en los fondo de los toneles, esta fermentación necesitan frió natural que existen en las cueva. -
Athur Quiness
Se funda la Fabrica de Quiness en dublin. -
Gabriel Sedlmayr
Pionero de la cerveza comercial, que descubrió e incorporo los avance tecnológico para la industria cervecera (sacarimetro,maquina de vapor y termómetro). -
Luis Pasteur
Demostró que la levadura era un órgano vivo y descubrió la pasteurizacion . -
Sapporo
Primera fabrica de cerveza en Japon -
Adolphus Busch
Creador de una Cerveza ligera y americana llamada Budweiser -
Cruzcampo
Se crea la fabrica de cerveza en Sevilla -
New Albion
Se empieza a hacer cerveza diferente a la lage americana en fabrica pequeña de carolina del norte (EE.UU).
