-
5400 BCE
Cuando comienza la Vitis Vinifera
Egipto, por su parte, recibió las vides probablemente a través del Nilo, pero cualquiera sea el origen lo cierto que sus vides conforman otra subespecie, la Vitis vinifera occidentalis. -
3000 BCE
Cuando llega el vino a España
El vino llega a España gracias a los fenicios, ya que fueron los que introdujeron el vino en las costas mediterráneas y sur de España, desde la desembocadura del Guadiana hasta el Júcar, desde el Puerto de Santa María hasta Denia. -
3000 BCE
Cuando nace el vino
En la Edad de Bronce (3.000 a.C.) cuando se estima que se produjo el verdadero nacimiento del vino (antes, quizá, se había logrado de forma accidental). Los arqueólogos han encontrado indicios que fijan el origen de la primera cosecha de vino en Súmer, en las fértiles tierras regadas por el Tigris y el Eúfrates en el Próximo Oriente, en la antigua Mesopotamia. -
1100
La expansión del vino en España
Su expansión empieza en la zona de Cádiz, Andalucía. Luego, en el siglo XII las regiones de Jerez y Cataluña también se convirtieron en productoras, ampliando así el mapa del viñedo español. -
1100
Variedad de vinos y de uvas en España
Algunos tipos de vino más importantes son:
- Viña el Pisón
- Vega Sicilia Único Reserva Especial Edición
- La Faraona
- Alabaster Algunas de las variedades de uvas en España son:
Tintas: cabernet sauvignon, graciano, merlot, mencía, syrah, pinot noir, monastrell.
Blancas: verdejo, palomino, moscatel, albariño, godello, treixadura, xarelo. -
1500
Primeros datos de vino en Olite
Los primeros datos de producción vinícola de Navarra son de bodegas romanas navarras descubiertas en diferentes términos cercanos a Olite. Ya en la Edad Media, la viticultura en Navarra se fue consolidando poco a poco gracias a los diferentes intercambios culturales que se hacían, en su mayoría, gracias a la presencia de personas en el Camino de Santiago. -
1500
Tipos de vino y de vid en Olite
Los tipos de vino que hay son:
- tempranillo, cabernet, sauvignon, merlot, garnacha
- rosado
- blanco : viura, chardonnay y moscatel Los tipos de vid que hay en Olite son:
- moscateles (moscatel gordo, menudo, blanco y rosado)
- Las uvas blancas (menuda, gorda y macabeo), granadina, miguel de arco, sumoy, tempranillo y mazuela. -
1551
Las bodegas de España
La primera bodega española fue en 1551 y actualmente las más famosas son:
- González Byass
- Marqués de Murrieta
- Muga, López de Heredia
-Tempos Vega Sicilia -
Enfermedad que tuvo la vid en España
Las principales enfermedades de la vid son:
- Mildiu
- Podredumbre gris o botritis
- Podredumbre de las raíces (pie negro)
- Oídio -
La enfermedad de la vid en Olite
Se expando la plaga de la filoxera, esto se fue debido a la entrada natural por la expansión desde Francia, a través de Rosellón y Pirineos Orientales. -
Las bodegas de Olite
Actualmente las bodegas que hay en Olite son:
- Ochoa
- Piedemonte
- Marco Real
- Pagos de Araiz
- Vega del Castillo
- Cosecheros Reunidos