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5000 BCE
Tipos de vinos
Se calcula que su origen es del año 5000 a.C. En el antiguo Egipto, creían que fue el rey mítico Osiris quien plantó la primera vid en la ciudad de Thyrsa y posteriormente elaboró el primer vino del mundo. La mitología griega, atribuye la invención del vino a su dios Dioniso. -
5000 BCE
Enfermedades Vitis Vinífera
Mildiu.
Oidio.
Botritis.
Yesca.
Filoxera. -
3000 BCE
Vitis vinífera
Edad de Bronce (3.000 aC) cuando se estima que se produjo el verdadero nacimiento del vino (antes, quizás, se había logrado de forma accidental). Los arqueólogos han encontrado indicios que fijan el origen de la primera cosecha de vino en Súmer, en las tierras fértiles regadas por el Tigris y el Eúfrates en el Próximo Oriente, en la antigua Mesopotamia. -
3000 BCE
Vino
Egipto, por su parte, recibió las vides probablemente a través del Nilo, pero cualquiera sea el origen lo cierto que sus vides conforman otra subespecie, la Vitis vinifera occidentalis. -
332 BCE
Cuando llega a España el vitis vinífera
Los fenicios fueron los que introdujeron el vino en las costas mediterráneas y sur de España, desde la desembocadura del Guadiana hasta el Júcar, desde el Puerto de Santa María hasta Denia. -
1100
Evolución del vino en España
Tienen su origen en la zona de Cádiz ,Andalucía.Luego en el siglo XII las regiones de Jerez y Cataluña también se convirtieron en productoras,ampliando así el mapa del viñedo en España -
Cepas
Cabernet Sauvignon.
Garnacha.
Garnacha Tintorera o Alicante.
Graciano.
Merlot.
Monastrell.
Pinot Noir.
Tempranillo.