The biocultural origins and dispersal of domestic chickens

By LGGEntorno
  • 8000 BCE

    8000 a.C

    Inicio de la domesticación de la gallina de la jungla roja (Gallus gallus) en el sudeste asiático
  • 1500 BCE

    1500 a.C

    Primeras evidencias arqueológicas de pollos domesticados en Asia, especialmente en regiones como China y el sudeste asiático.
  • 500 BCE

    500 a.C

    Menciones de pollos en textos antiguos de civilizaciones como la India y Mesopotamia, indicando su uso en rituales y como fuente de alimento.
  • 197

    200 d.C

    Expansión de la avicultura hacia Europa y África, con la introducción de pollos en nuevas regiones a través de rutas comerciales.
  • 997

    1000 d.C

    Desarrollo de razas locales en diferentes regiones, adaptadas a las condiciones ambientales y prácticas agrícolas específicas.
  • 1497

    1500-1600 d.C

    Introducción de pollos en América con la llegada de los colonizadores europeos.

  • 1800 d.C

    Comienzo de la selección sistemática de razas de pollos en Europa y América, enfocándose en características específicas como la producción de carne y huevos.

  • 1900 a.C

    Industrialización de la avicultura, con el desarrollo de razas comerciales altamente especializadas y la implementación de técnicas modernas de cría y manejo.

  • 2024 d.C

    La avicultura se ha convertido en una de las industrias alimentarias más grandes del mundo, con un enfoque en la sostenibilidad, el bienestar animal y la producción eficiente.