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Saga del East Blue
Esta es la saga introductoria de One Piece, que se centra en el deseo de Luffy, el protagonista, de reunir compañeros para su aventura. A lo largo de la saga, Luffy recluta a cuatro compañeros: Roronoa Zoro, Nami, Usopp y Sanji, formando a los Piratas del Sombrero de Paja. A Luffy se le asigna una recompensa de 30.000.000. -
Saga de Arabasta
Los Piratas del Sombrero de Paja entran en el Grand Line y conocen a Nefertari Vivi, a quien deciden proteger y llevar con ellos hasta el reino de Arabasta. En el camino, Nami se enferma, lo que los obliga a detenerse en una isla en busca de un doctor, donde reclutan a Tony Tony Chopper para su tripulación. Al llegar a Arabasta, se enfrentan a la organización criminal Baroque Works. Después de derrotarla, la recompensa de Luffy aumenta a 100.000.000, y Zoro también recibe una recompensa. -
Saga de la isla del Cielo
Después de lo ocurrido en Arabasta, los Piratas del Sombrero de Paja invitan a Vivi a unirse, pero ella decide quedarse en su país. En su lugar, se une la arqueóloga Nico Robin. Mientras siguen su viaje, un buque de cientos de años cae del cielo, y en él encuentran un mapa de la Isla del Cielo, por lo que deciden ir a toda costa. Al llegar, descubren que la isla es gobernada por un falso dios llamado Enel, a quien Luffy derrota. -
Saga de Water 7
Los Piratas del Sombrero de Paja llegan a Water 7 en busca de un carpintero. Allí descubren que su barco, el Going Merry, ya no puede navegar. Robin es capturada por el Gobierno Mundial y llevada a Enies Lobby, lo que obliga a la tripulación a ir a rescatarla. Tras lograrlo, regresan a Water 7 y, después de todo, Franky se une a la tripulación y construye su nuevo barco, el Thousand Sunny. -
Saga de Thriller Bark
El siguiente destino sería la Isla Gyojin, pero los Piratas del Sombrero de Paja llegan a la isla fantasma de Thriller Bark, donde se encuentran con el pirata Gecko Moria, quien les roba sus sombras. Un esqueleto viviente llamado Brook los ayuda a recuperarlas y se une a la tripulación como músico. -
Saga de la Guerra en la Cumbre
Después de que la tripulación es separada por Kuma en el archipiélago Sabaody, Luffy llega a Amazon Lily, donde se entera de que su hermano Ace será ejecutado. Intenta rescatarlo de la prisión de Impel Down, pero Ace fue trasladado a Marineford. Luffy participa en una guerra para salvarlo, pero no logra evitar su muerte dejando en shock. Devastado, Luffy decide entrenar durante dos años para volverse más fuerte antes de reunirse con su tripulación. -
Saga de la isla Gyojin
Después de dos años de entrenamiento, los Piratas del Sombrero de Paja se reencuentran, ahora mucho más fuertes para enfrentar los peligros del Nuevo Mundo. Una vez reunidos, se embarcan hacia la Isla Gyojin, donde superan varios problemas. Finalmente, parten de la isla y comienzan su aventura en el Nuevo Mundo. -
Saga de Dressrosa
Los Piratas del Sombrero de Paja entran en el Nuevo Mundo, pero reciben una llamada de socorro de Punk Hazard. Allí se encuentran con el pirata Trafalgar Law, con quien forman una alianza para derrotar a Kaido. Antes, deben ir a Dressrosa y vencer a Donquixote Doflamingo. Tras derrotarlo, nace la Gran Flota del Sombrero de Paja. -
Saga de Whole Cake Island
En Dressrosa, los Piratas del Sombrero de Paja se habían separado, pero se reencuentran en Zou, donde preparan su batalla contra Kaido. Sin embargo, antes de enfrentarlo, deben desviarse porque Sanji ha sido secuestrado por la pirata Big Mom. Al llegar a su territorio, Luffy recupera a Sanji, y Jinbe se une a la tripulación como timonel. -
Saga del País de Wano
Después de recuperar a Sanji, Luffy se dirige al País de Wano para reunirse con el resto de sus compañeros y aliados. Tras varios inconvenientes, logran derrotar no solo a Kaido, sino también a Big Mom, lo que provoca una inminente ruptura en el equilibrio de los poderes del mundo.