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ENCHILADAS

  • 2024 BCE

    Paso 3

    1. Después, fríe ligeramente las tortillas.
  • Paso 1

    1. Cocina los tomatillos y chiles verdes hasta que estén suaves.
  • Paso 2

    1. Luego, licúa los tomatillos y chiles con cebolla, ajo y cilantro para hacer la salsa verde.
  • Paso 7

    1. Colócalas en un plato para hornear.
  • Paso 8

    1. Por último, cubre las enchiladas con más salsa verde y queso, y hornéalas hasta que el queso se derrita.
  • Paso 6

    1. Enróllalas
  • Paso 5

    1. Rellénalas con pollo desmenuzado o queso.
  • Paso 4

    1. Sumérgelas en la salsa verde.