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Origen del pisco chileno
El pisco chileno fue reconocido en 1931 (cinco años antes), delimitando a las regiones de Atacama y Coquimbo como las de producción.
Según los chilenos, el aguardiente proviene de una ciudad formada entre dos pueblos en 1936, denominada "Pisco Elqui". -
Historia del pisco peruano
En el caso de Perú, se sabe que el nombre de esta bebida guarda relación con la ciudad de Pisco (Ica) y sus alrededores, al ser el espacio donde se empezó a producir desde finales del siglo XVI. Pero nuestro país recién registró la denominación de origen Pisco a través de un decreto supremo en 1991. -
Diferencias
En agosto del 2006 fue rechazada la solicitud que Perú hizo ante el Sistema de Lisboa para registrar la denominación de origen Pisco como exclusiva del país. Esto habría logrado impedir el acceso del pisco chileno bajo el mismo nombre en los mercados de Europa. -
Periodista chileno se pronuncia por el pisco
Felipe Bianchi Leiton reconoció que su país le debe pedir disculpas al Perú, aceptó que el pisco es de origen peruano y que, además, Chile ha “traicionado” y “robado” parte de la historia del Perú. “El Pisco es peruano, qué duda cabe. El nuestro es bueno, sabroso, estupendo: pero el nombre es de ellos. Enterito. Basta de idioteces”, refutó a sus compatriotas el periodista. -
Medallas de pisco peruano
Entre los años 2013 y 2017, Perú ha alcanzado 61 medallas, de las cuales 7 han sido Gran Medalla de Otro. Chile, por su parte, no ha conseguido ninguna Gran Medalla. Es decir, en las últimas cuatro ediciones del concurso, el pisco se impuso al aguardiente chileno. -
Medalla de Oro
El año pasado, Perú logró 1 Gran Medalla de Oro, mientras que Chile ninguna. El pisco consiguió 6 medallas de oro y el aguardiente chileno, 4. En el caso de las medallas de plata, Perú alcanzó 7, y Chile 5. -
Controversia: aguardiente por pisco
Una vez más el pisco es objeto de disputa entre Perú y Chile, esta vez la polémica se generó en un concurso internacional que se celebrará en Chile, el Concurso Mundial de Bruselas. Como se sabe, en este certamen se establecieron las categorías de participación -a pedido de las autoridades chilenas- y dentro de las disposiciones está la condición de cambiar la denominación "pisco" por "aguardiente de uva del Perú". -
Indecopi rechaza designaciones
El escándalo por nuestra bebida de bandera impactó de tal forma que el Indecopi informó que evalúa cancelar las autorizaciones de uso de la denominación de origen Pisco a los productores que participen en el concurso. Por el momento, cinco de las 18 empresas nacionales productoras de pisco que se inscribieron en el Concurso Mundial de Bruselas a desarrollarse este año en Chile, renunciaron a participar en ese certamen. -
Tabernero decide retirarse
Tabernero anunció que, tras la polémica desatada por la denominación que recibiría el pisco peruano, eligió retirar su participación del Concurso Mundial de Bruselas en Chile. Resaltó que ha participado en este concurso desde el 2004, obteniendo diversos galardones para sus productos. La empresa dijo haberse enterado de la decisión del Concurso de cambiar la denominación a "aguardiente destilado de uva", y que por tal motivo se abstendrán de participar en el concurso.
