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naisance
né dans son Auberge du Pont de Collonges de Collonges-au-Mont-d'Or près de Lyon -
Period: to
Croix de guerre
est une décoration militaire française destinée à distinguer des personnes (civiles et militaires), des unités, des villes ou des institutions ayant fait l'objet d'une citation pour fait de guerre au cours de la Seconde Guerre mondiale. -
l'Armée française de la Libération du général de Gaulle
Paul Bocuse s'engage volontairement dans l'Armée française de la Libération du général de Gaulle. Il est incorporé dans la 1re division française libre -
La Pyramide
les trois amis font équipe dans le restaurant -
première étoile
il rentre définitivement à Collonges et obtient sa première étoile au Guide Michelin -
Meilleur ouvrier de France,
Paul Bocuse remporte le titre de Meilleur ouvrier de France -
président de l'Association Euro-Toques
il devient président de l'Association Euro-Toques qui regroupe plus de 3 000 cuisiniers en Europe. -
premier chef à entrer au musée Grévin
Paul Bocuse est le premier chef à entrer au musée Grévin de Paris avec sa statue sculptée par le sculpteur Daniel Druet. -
pontage coronarien
il subit un triple pontage coronarien. -
Cuisinier du siècle
il est décoré du titre de « Cuisinier du siècle » par l'Institut culinaire américain de New York
