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Descubrimiento de los microorganismos
La Microbiología, considerada como una ciencia especializada, no aparece hasta finales del siglo XIX, como consecuencia de la confluencia de una serie de progresos metodológicos que se habían empezado a incubar lentamente en los siglos anteriores, y que obligaron a una revisión de ideas y prejuicios seculares sobre la dinámica del mundo vivo. -
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Mohos y las bacterias
Luis Pasteur demostró que los mohos y las bacterias no se generan de forma espontánea y que no llegan a proliferar en un medio estéril, es así que dentro de los logros más destacados se encuentra el desarrollo de la técnica de calentamiento controlado que actualmente se conoce como la pasteurización, procedimiento que es utilizado por empresas alimenticias en la preservación de bebidas y sustancias alimenticias. -
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Tinciones de cultivos microbiológicos
Se destaca la figura de Robert Koch, llegando a instaurar las primeras técnicas en tinciones de cultivos microbiológicos, utilizando para este proceso la anilina y el azul de metileno para teñir frotis secos. -
Postulado de de Koch
Koch publicó resultados preliminares acerca del estudio del Ántrax, resultando en que el animal sano enferma y muere, más tarde realiza el mismo procedimiento con los mismos resultados, de tal manera, Koch determinó que una enfermedad infecciosa especifica es causada por un microorganismo especifico, el cual se puede aislar y cultivar en medios artificiales, abriendo de esta manera la antesala para el estudio etiológico de las enfermedades infectocontagiosas.