MEXIKO TIMELINE IKT - Nekane Areizaga

  • 1. EGUNA: MEXIKO HIRIA

    1. EGUNA: MEXIKO HIRIA
    • Gosaria "Rosetta okindegian" – Dastatu eskuz egindako ogia eta kafea.
    • Zokalora bisita – Plaza Nagusia, Jauregi Nazionala eta Katedral Metropolitarra.
    • Bazkaria "Café de Tacuba" -n – Mexikoko janari tradizionala.
    • Frida Kahlo Museoan arratsaldez (Etxe Urdina) – Fridaren etxetik eta legatutik ibilbidea.
    • Afaria "Pujol" -en – Mexikoko goi sukaldaritzako esperientzia gastronomikoa.
  • 2. EGUNA: MEXIKO HIRIA

    2. EGUNA: MEXIKO HIRIA
    • Gosaria "Lalo!" -n – Janari mexikar modernoa.
    • Chapultepec gaztelura bisita – Hiriaren historia eta ikuspegiak aztertzen ditu.
    • Bazkaria "El Cardenal" -en – Janari tipiko mexikarra erdialdean.
    • Antropologiako Museo Nazionaletik ibilbidea – Ezagutu zibilizazio prehispanikoak.
    • Afaria "Contramar" jatetxean, itsaski freskoetan espezializatua.
  • 3. EGUNA: TEOTIHUACAN

    3. EGUNA: TEOTIHUACAN
    • Gosari goiztiarra – Kafea eta ogia hotelean.
    • Teotihuacango piramideetara txangoa – Bisitatu Eguzkiaren eta Ilargiaren piramideak.
    • Bazkaria "La Gruta" jatetxean, kobazulo baten barruan, piramideetatik gertu.
    • Teotihuacango Museoa arakatzen berandu – Zibilizazioari buruz gehiago jakin.
    • Mexiko Hirira itzuli eta afari arina "Panadería Mayorga" -n.
  • 4. EGUNA: PUEBLA

    4. EGUNA: PUEBLA
    • Gosaria "Estrella de Puebla" -n – Gozatu ikusmenaz zoriaren gurpilean.
    • Bisita Pueblako Hirigune Historikora – Elizak, arkitektura koloniala eta Katedrala.
    • Bazkaria "Poblanos muralean" – Pueblako sukaldaritza tipikoa (moloteak, txilak intxaurrondoan).
    • Amparo – Arte prehispanikoa eta garaikidea Museoan arratsaldez.
    • Afaria "La Noria" -n – Jatetxe tradizionala erdigune historikoan.
  • 5. EGUNA: OAXACA

    5. EGUNA: OAXACA
    • Gosaria "Boulenc" -en – Kafea eta artisau-ogia.
    • Ibilbidea: Zokalo eta Santo Domingo eliza – Gozatu arkitektura kolonialaz.
    • Bazkaria "Los Danzantes" -en – Oaxaqueko sukaldea (tlayudas, mole).
    • Arratsalde pasa Oaxacako Kulturen Museoan – Ezagutu zapoteken historia.
    • Afaria "Casa Oaxaca" -n – Oaxacako sukaldaritza giro atseginean.
  • 6. EGUNA: OAXACA

    6. EGUNA: OAXACA
    • Gosaria "La Fama okindegian" – Ogi gozoa eta kafea.
    • Txangoa Monte Albanera – Bisitatu zapoteka aurriak eta ikuspegi panoramikoak.
    • Bazkaria "Tacos de la Tía" n – Tako tradizional oaxacarrak.
    • Azaroaren 20ko Azokan arratsaldez – Bertako produktuak erosten ditu (mezkala, txokolatea).
    • Afaria "La Olla" -n – Egile-sukaldaritza bertako osagaiekin.
  • 7. EGUNA: CANCÚN

    7. EGUNA:  CANCÚN
    • Gosaria "Café de la Plaza" -n – Kafea eta bertako opilak.
    • Bisita ezazu Chichen Itzá – Arakatu maia piramide ospetsua. -Bazkaria "Xoximilco" -n – Janari mexikarra, kanaletako traje-ontzi batean. -Arratsaldea Izurdeak hondartzan – Erlaxatu eta gozatu Karibe itsasoaz.
    • Afaria "La Habichuela" -n – Jatetxea itsaskiekin eta itsasoari begira.
  • 8. EGUNA: HOLBOX UHARTEA

    8. EGUNA: HOLBOX UHARTEA
    • Gosaria "Café de la Playa" -n – Gosari arina itsasora begira.
    • Isla Holboxera bidaia – Irteera goiztiarra ferryan Chiquilátik (gutxi gorabehera 2 ordu).
    • Bazkaria "Las Nubes de Holbox" -en – Itsaski freskoen sukaldea bista ikusgarriekin.
    • Arratsaldea hondartzan – Lasaitu zaitez Holbox uharteko hondartza lasaietan.
    • Afaria "El Chapulim" -en – Sukaldaritza mexikar garaikidea bertako osagaiekin.
  • 9. EGUNA: HOLBOX UHARTEA

    9. EGUNA: HOLBOX UHARTEA
    • Gosaria "Café del Mar" -n – Kafea eta pastelak itsasora begira.
    • Balea marrazoekin igeri txangoa – Itsasoko erraldoi hauen ondoan igeri egiten esperientzia paregabea (denboraldian bakarrik).
    • Hamaiketakoa "Café de la Isla" - Jatetxe atsegina aukera fresko eta lokalekin. -Arratsaldea uhartea esploratzen – Gozatu bizikletaz uharteko kale txikietatik, edo bisitatu "Hegaztien Pasealekua". -Afaria "Viva Zapata" jatetxean, giro lasaian.
  • 10. EGUNA: MÉRIDA

    10. EGUNA: MÉRIDA
    • Gosaria "La Mejor okindegian" – Artisau-ogia eta kafea.
    • Meridarako bidaia – Irteera goiztiarra Isla Holboxetik (gutxi gorabehera 3 ordu autoz).
    • Bazkaria "La Chaya Maya" -n – Sukaldaritza yucateca tradizionala (kotxinita pibil, lima-zopa).
    • Meridako Hirigune Historikoan arratsaldez – Plaza Nagusitik, Katedraletik eta Casa de Montejo Museotik paseoa.
    • Afaria "Apoala" jatetxean, ukitu moderno eta giro bikainarekin.
  • 11. EGUNA: UXMAL ETA ZENOTEAK

    11. EGUNA: UXMAL ETA ZENOTEAK
    • Gosaria Café La Habanan – Kafea eta opil freskoak.
    • Txangoa Uxmalera – Uxmaleko gune arkeologikora bisita, gizateriaren munduko ondarea, piramide ikusgarriengatik eta maien arkitekturagatik ezaguna.
    • Bisita afari batera – Erlaxatu igerian inguruko afari batean, Cenote X 'batun edo Cenote Cuzama bezala.
    • Meridara itzulera – Gozatu hiriaz eta bertako giro kolonialaz.
    • Afaria "Jaki Zurian" – Sukaldaritza tradizional yucateca.
  • 13. EGUNA: TULUMA

    13. EGUNA: TULUMA
    • Gosaria "La Nave".
    • Tulumerako txangoa – Tulumerako irteera (autoz ordubete inguru).
    • Bisita Tulum-eko aurrietara – Arakatu Karibe itsasoaren parean dagoen maia gune arkeologikoa.
    • Bazkaria "Hartwood" jatetxean. Autore-sukaldaritzako jatetxea, osagai fresko eta lokalekin.
    • Tulum hondartzan berandu – Gozatu ur kristalinoak eta hondartza lasaia.
    • Afaria "El Tabano" jatetxean, Mexikoko sukaldaritza ukitu mediterraneoekin uztartzen duena.
  • 12. EGUNA: KARMENGO HONDARTZA

    12. EGUNA: KARMENGO HONDARTZA
    • Gosaria "Chez Céline" -en.
    • Karmengo hondartzarako bidaia – Meridatik irteera (3 ordu autoz).
    • Bazkaria "Alux Restaurant" -en – Jatetxe paregabea kobazulo batean, marisko-platerak eta parrillan egindako haragiak dastatzeko aproposa.
    • Arratsaldez hondartzan – Lasaitu zaitez Playa del Carmen hondartzan edo zeharkatu Bosgarren Etorbidea erosketak egiteko.
    • Afaria "Plank" -en – Mariskoetan eta parrillako haragietan espezializatutako jatetxea, giro garaikidearekin.
  • 14. EGUNA: CANCÚN

    14. EGUNA: CANCÚN
    • Gosaria "Café Caracol" en – Kafea eta aukera arinak itsasoaren aurrean.
    • Cancunerako bidaia – Tulumetik Cancunerako itzulera (autoan 2 ordu, gutxi gorabehera).
    • Hamaiketakoa "Puerto Madero" jatetxean. Itsaskietan eta haragietan espezializatutako jatetxea da.
    • Arratsalde librea Cancunen – Gozatu hondartzaz edo egin erosketak hotel-gunean.
    • Afaria "Lorenzillo 's" -en – Otarrain freskoagatik eta itsaskiengatik ezaguna den jatetxea.
  • 15. EGUNA: "ISLA MUJERES"

    15. EGUNA: "ISLA MUJERES"
    • Gosaria "Café la Isla" -n – Kafea eta gosaria itsasoaren aurrean.
    • Isla Mujeres – Bidaia ferryan Cancunetik (30 minutu, gutxi gorabehera).
    • Bazkaria "Mango Café" -n – Karibeko sukaldea duen bertako jatetxea.
    • Arratsalde librea Isla Mujeres uhartean – Gozatu Ipar hondartzaz edo bisitatu Garrafon parkea uretako jardueretarako.
    • Cancunera itzulera – Arratsalde librea gehiago esploratzeko edo erlaxatzeko.
    • Agur-afaria "The Surfin Burrito" -n – Afari lasaia hegaldiaren aurretik.