Línea del tiempo de la evolución de la alimentación humana By cristinachan249 1000 BCE Se usa el hielo como conservador 850 BCE En Arabia comienza el uso del café 218 BCE Roma introduce el cultivo del olivo (aceite, pan y vino)) 170 BCE Primeras panificadoras en Roma 1202 Ley inglesa de los alimentos 1500 Uso de azúcar refinada, surgen los apuntes de cocina de Da Vinci 1670 Es inventada la olla de presión 1742 Uso de la estufa 1772 Se crea el agua mineral 1801 Primera fabrica azucarera 1892 Se crea la primera estufa eléctrica 1922 En EUA se diseña primera pirámide alimentaria 1992 Alimentos transgénicos 2010 Gastronomía Mexicana reconocida como patrimonio cultural inmaterial de la humanidad