-
6000 BCE
Fermentación en la antigüedad (~6000 a.C.)
Ubicación: Mesopotamia y Egipto
En este tiempo se descubrió que ciertos procesos biológicos fueron utilizados para descubrir la fermentación que les permitió a las personas de esta época producir alimentos como el pan y la cerveza (Este fue uno de las primeras practicas de microorganismos sin conocimientos de estos) -
Descubrimiento de los microorganismos (1676)
Ubicación: Delft países bajos
Científicos: Anton van Leeuwenhoek
El científico Anton van Leeuwenhoek fue uno de los primeros en descubrir bacterias y protozoos donde sentó las bases de la microbiología así permitiendo la comprensión de los microorganismos en la fermentación que utilizaron los Egipto y mesopotámicos -
Pasteurización y teoría microbiana (1857-1865)
Ubicación: Francia
Científico: Louis Pasteur
Louis Pasteur Fue unos quien sentó las bases de la industria biotecnológica al demostrar procesos de fermentación este revoluciono la industria de los alimentos para el control la microbiología en biorreactores -
Desarrollo de cultivos puros (1880-1900)
Ubicación: Alemania en Berlín
Científico: Robert Koch
este introdujo el método para cultivar microorganismos en medios solidos , permitiendo el aislamiento de especies especificas así facilitando el estudio de microorganismos individuales para el uso en la biotecnología -
Primer biorreactor rudimentario (1900-1920)
Ubicación: Estados unidos y Europa
En esta época comenzaron los primeros diseños de biorreactor donde era un recipiente cerrado con agitación básica para controlar la fermentación de etanol y ácidos orgánicos aquí producción de acido cítrico por aspergillus Níger -
Producción industrial de penicilina (1940s)
Ubicación: Reino unido en Oxford
Científico: Howard Florey , Ernst Chain y Alexander Fleming
En esta época perfeccionaron los biorreactores para la producción de penicilina donde estos científicos pudieron producir a gran escala durante la segunda guerra mundial donde fue el primer uso industrial de biorreactores para fabricar antibióticos -
Desarrollo de fermentadores de acero inoxidable (1950-1960)
Ubicación: Estados Unidos y Alemania
En esta época se introducen los tanques de acero inoxidable con sistemas avanzados de agitación y aireación donde hicieron producción de antibióticos , vitaminas y aminoácidos así mejorando la eficiencia y la esterilidad en los procesos biotecnológicos -
Avances en Biotecnología Moderna (1973-1975)
Ubicación: Estados unidos
Se desarrollaron las primeras técnicas de manipulación genética in vitro así permitiendo la modificación de ADN fuera de un organismo esto fue una base para la ingeniería genética y la biotecnología actual -
Primera vacuna y fármaco producido con ADN recombinante 1982
Ubicación: Europa y EE.UU
Se aprobó la primera vacuna de origen animal producida con ADN recombinante estos fueron desarrollados utilizados biorreactores para producir a gran escala
Ejemplo: Escherichia coli para la producción de insulina -
Biorreactores automatizados (2000-Actualidad)
Implementaron sensores , sistemas de control digital para optimizar el procesos de crecimiento celular y la producción de biofarmacos y así tener una mejor precisión en los procesos biotecnológicos