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1 CE
Los Australopithecus
Hominina que vivió entre los 3,9 y 3 millones de años. Era de contextura delgada y grácil, y se cree que habitó sólo en África del este (Etiopía, Tanzania y Kenia).Ellos comían Frutos ricos en azúcares, así como semillas, raíces, tubérculos y cortezas, podrían ser los alimentos básicos. -
2
El Homo habilis
El Homo habilis es una de las especies más antiguas del género Homo. Vivió en la región africana entre 1,9 y 1,6 millones de años atrás, en la época del Pleistoceno (era Cenozoica),ellos comían fundamentalmente frutas (frugívora) comenzó a comer carne en mayor proporción que sus antepasados, aunque fuera de carroña (todavía no se cazaban los animales) y llegó a matar a otros animales por la comida. -
3
El Homo erectus
Vivió entre 1,8 millones de años y 350 000 años antes del presente (Pleistoceno inferior y medio o también en la edad de los metales). Los Homo erectus habitaron en Asia oriental (China, Indonesia).Ellos comían carne asada que cruda, según demuestran restos de vegetales y de huesos chamuscados descubiertos en la cueva de Wonderwerk (Sudáfrica). -
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El Neanderthal
Habitó Europa y partes de Asia occidental desde hace 230.000 hasta 28.000 años atrás, durante el Pleistoceno medio y superior.Ellos comían plantas , vegetales y legumbres , y que las cocinaban. -
5
Los Homo sapiens
Vivió hace 40.000 años en Europa,en África y en Asia se alimentaba principalmente de vegetales y frutos, y completaba su dieta con hormigas, gusanos y serpientes. -
6
Los Homo Sapiens Sapiens
El ser humano anatómicamente moderno evolucionó de Homo sapiens más primitivos en el Paleolítico medio, hace unos 20.000 años. Esta evolución señala la llegada de la subespecie Homo sapiens sapiens, es decir, la subespecie que incluye a todos los humanos modernos.