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Apuntes de cocina de Da Vinci
Se empieza a usar la azúcar refinada y surgen los apuntes de cocina de Da Vinci -
Se crea la olla de presión
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Uso de la estufa
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Se empiezan a estudiar los beneficios de los alimentos
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Uso de latas de conserva para la comida
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EUA diseña la primera pirámide nutricional
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Se empiezan a usar los primeros alimentos congelados
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Reconocimiento de la gastronomía mexicana