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8000 BCE
Se inicia la agricultura, ganadería en Europa
la forma de vida de los habitantes del continente y tuvo como consecuencia una serie de adaptaciones que quedaron reflejadas en nuestro ADN. -
3000 BCE
Busca de alimentos (frutos,raíces y plantas)
Sin embargo se percató que al botar una semilla al suelo, de esta se desarrollaba planta, así descubrió la agricultura. -
500 BCE
Descubrimiento del fuego 🔥
el hombre había descubierto el fuego hace más de 500.000 años durante la la época del Homo erectus con un desarrollo durante la época del Homo sapiens. Sin embargo las investigaciones más recientes de restos o vestigios de fuego hallados en África han evidenciado que el fuego podría tener un origen mucho más antiguo sin que se haya podido determinar, si se descubrió como siempre se ha creído a partir del roce de materiales como la piedra, etc. -
Period: 500 BCE to 1400 BCE
La evolución de la alimentacion
Las principales modificaciones de la dieta son el mayor consumo de energía, de grasas saturadas, de ácidos grasos omega-6 y de ácidos grasos trans, y la menor ingestión de ácidos grasos omega-3, de carbohidratos complejos y de fibra. Estos cambios se han asociado a un menor gasto de energía en comunidades urbanas. -
9 BCE
Edad de oro de la alimentacion
Se puede decir que se llega a la Tercera Edad cuando se termina la vida laboral, entre los 65 y 70 años. En este momento de la vida, incluso teniendo una buena salud, las necesidades y requerimiento nutricionales son diferentes -
6 BCE
Se establece la práctica del cultivo
El objetivo es preparar un lecho con los nutrientes adecuados y con unas condiciones que permitan la germinación de la semilla y el establecimiento del cultivo -
6 BCE
Inicio del consumo de la sal
El uso de la sal como alimento comienza a estar perfectamente documentado en la época del emperador chino Huangdi y se remonta al 2670 a. C. -
4 BCE
Creación del queso , yogur,pan y cerveza
Los primeros quesos surgieron en el Neolítico, cuando el ser humano aprendió a domesticar a los animales, en concreto las primeras ovejas entre el año 8.000 a.C y el 3.000 a.C