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Début
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G. Borelli
Il pense que la digestion des aliments est purement mécanique -
René-Antoine Ferchault de Réaumur
Il fait des expériences sur les rapaces pour montrer que la digestion n'est pas purement mécanique. Il pense qu'elle est aussi chimique. -
Lazzaro Spallanzani
Il montre que la digestion de la viande est réalisée par des sucs digestifs dans des tubes -
La digestion du riz, par les 5ème du collège Saint Gabriel