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Period: 1500 to
Desarrollo de pozos de hielo
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1553
Uso de mezclas para enfriar vino
El medico Blas de Villafranca publico el libro Methodes refrigerandi donde describió el uso de mezclas para enfriar vino -
Creación de primer aparato frigorífico
Lo creo William Cullen, basado en la evaporación de un liquido -
Publicación de obra la Disertation sur l'éther
obra que afirmaba que el eter expuesto al aire se evaporaba rápidamente y producía frio en el cuerpo que se evaporaba -
Maquina de compresión
Jacob Perkins patento una maquina de compresión que completaba un ciclo cerrado en los Estados Unidos. -
Creación de maquina frigorífica mediante afinidad
Fue creada por Ferdinand Carré que hoy se conoce como la absorción -
Viaje de Damaso Calvet de Budalles
El profesor de la escuelas de ingenieros industriales Damaso Calvet de Budalles viajo a París para conocer de primera mano la maquina de producción de frio -
La primera maquina instalada de producción de frio
Fue instalada en una fabrica cervecera de Victoria -
Premio Exposición universal de Londres
Fue para el invento de Ferdinand Carré, que fue implementado para transportar carne congelada. -
Comercialización de aparato que producía frio
Edmond Carré comercializo un aparato que consistía en una pequeña bomba que fabricaba el vacío en una garrafa conectada mediante un tubo metálico y un tapon de caucho