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Robert Hooke: primeras observaciones de las células
Con un microscopio compuesto, después de ver un trozo de corcho observó que las unidades estructurales más pequeñas de la vida eran “celdillas pequeñas” o “células” (Tórtora, Funke, & Case, 2007) Con esto se marcó el comienzo de la teoría celular.
Dato personal: Pertenecía a una familia modesta cuyos recursos no permitían afrontar adecuadamente su educación, por lo que fue su propio padre quien le enseñó a leer, a escribir y a realizar cálculos matemáticos. -
Anton van Leeuwenhoek: primera observación de microorganismos vivos
Creador del microscopio simple, con lentes de un octavo de pulgada de ancho que aumentaba los objetos unas 200 veces sin distorsión con los que observaba a los microorganismos.
Se le atribuye el descubrimiento de espermatozoides en semen de perros y conejos.
Dato personal: Cuando trabajaba como comerciante y ayudante de cámara de los alguaciles de Delft, construyó diminutas lentes biconvexas montadas sobre platinas de latón (Karamanou & Androutsos, 2010). -
Louis Pasteur: fermentación y pasteurización
Propuso a la fermentación como un proceso ácido-láctico en donde las levaduras utilizan los azúcares y los convierten en alcohol en condiciones anaerobias.
Pasteur descubrió que calentar el vino a 55º, mataba a las bacterias sin arruinar el sabor. Proceso al que después se conoció como la pasteurización (Wonder, 2015).
Dato personal: Pasteur estaba inclinado más a la pintura como su primera vocación -
Robert Koch: teoría germinal de la enfermedad
Relacionó a las enfermedades con los microorganismos.
Descubrió el bacilo de la tuberculosis en 1882, así como el bacilo del cólera en 1883. Fundador de la bacteriología que
propuso los llamados Postulados de Koch que establecen las condiciones para que un organismo sea considerado la causa de una enfermedad (Tórtora, Funke, & Case, 2007).
Dato personal: Su padre era ingeniero de minas y él fue el tercero de 13 hermanos. Fue un niño brillante y aprendió a leer solo (Villanueva, 2017). -
Alexander Fleming: descubrimiento de la penicilina
Primer antibiótico encontrado de manera accidental, cuando Fleming iba a tirar las placas de sus experimentos que habían sido contaminadas por un hongo, se dio cuenta como iba creciendo ese hongo y notó que había una inhibición bacteriana alrededor de éste (Tórtora, Funke, & Case, 2007).
Dato personal: durante su nacimiento, se comienza a experimentar sobre la rabia; en 1895 Fleming llega a Londres y ese año Wright comienza a trabajar en la inmunización (Gómez y López, 2006) -
Bibliografía
Tórtora, J. Funke, R. & Case, L. (2007). Introducción a la microbiología. Barcelona; Ed. Médica Panamericana.
Gómez, L. & López, L. (2006). Las claves de una época: Wright y Fleming. Rev Esp Quimioterap. 19(2). 187-192.
Karamanou, M. & Androutsos, G. (2010). Anton van Leeuwenhoek (1632-1723): Father of micromorphology and discoverer of spermatozoa. Revista Argentina de Microbiología. 211-214. -
Bibliografía
Villanueva, M. (2017). Robert Koch (1843-1910). Revista Galenus. Recuperado de: http://www.galenusrevista.com/Robert-Koch-1843-1910.html.
Wonder, L. (2015). El brillante Louis Pasteur, más allá de la pasteurización. 1(2) Recuperado de: http://www.bbc.com/mundo/noticias/2015/08/150707_iwonder_louis_pasteur_guerra_contra_germenes
