Historia de la alimentación

Domesticación de animales

Period: 2500 to 2500

El hombre doméstico animales para su consumo.Cerdos, ovejas y caballos.

Periodo Neolítico

Period: 7000 to 2500

Inicio a la agricultura

Periodo Mesolítico

Period: 10,000 to 70,000

Recolección de Frutos y vegetales comestibles.

Recolección

Period: 10,000 to 10,000

Recolección selectiva de Cebada y trigos silvestres

Cultivo

Period: 11,000 to 11,000

Empezó el cultivo de Frijol, chile, aguacate,tomate, calabaza y maíz.

Periodo Paleolítico

Period: 40,000 to 10,000 BCE

Recolección de Frutos y Vegetales comestibles (semillas, granos)

Dieta a la caceria.

Period: 40,000 to 10,000

El primer Homínido pasó a mantenerse erguido lo que le permitió ampliar su dieta.

Descubrimiento del Fuego

Period: 50,000 to 50,000

El Homo erectus descubrió el Fue 7000 a.C.