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Etapa Artesanal
En la Edad Media el prestigio del artesano dependía de la perfección de su producto y por lo tanto su mercado.
Del Siglo XIII al XIX surgen en Europa los primeros gremios artesanales que fijan normas de calidad que inspeccionaban que el producto final cumpliera con los estándares establecidos para no ser descartados. -
Revolución Industrial - Producción en serie
Las empresas crecen y se masifican los centros de fabriles, por lo tanto se establece la división de trabajo con él nace el cargo de capataz de calidad, que controla el trabajo terminado y seleccionará los que cumplen con los estándares adecuados.