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Evolución de la Alimentación Humana

By marietta.qwerty.
  • EDAD PREHISTORIA
    200

    EDAD PREHISTORIA

    2.5 millones de años atrás - El homo habilis utiliza piedras para cortar carne y frutas.
    1.5 millones de años atrás - El homo erectus domina la técnica del fuego y comienza a cocinar alimentos.
    10,000 a.C. - El homo sapiens comienza a cultivar plantas y domesticar animales para obtener alimentos
  • EDAD ANTIGUA
    476

    EDAD ANTIGUA

    8,000 a.C. - El trigo, la cebada y los guisantes son cultivados en el Creciente Fértil.
    3,000 a.C. - La cerveza es inventada en Mesopotamia.
    2,400 a.C. - Los egipcios utilizan levadura para hacer pan.
    1,000 a.C. - Los griegos comienzan a hacer quesos y a utilizar hierbas y especias en sus comidas.
    476 d.C. - La caída del Imperio Romano marca el fin de la Edad Antigua.
  • EDAD MEDIA
    500

    EDAD MEDIA

    500 d.C. - El pan de centeno se convierte en el alimento básico de Europa del Norte.
    600 d.C. - Los chinos inventan los palillos.
    900 d.C. - Los árabes introducen el café en el mundo occidental.
    1200 d.C. - El queso parmesano es producido por primera vez en Italia.
    1453 d.C. - La caída de Constantinopla marca el fin de la Edad Media.
  • EDAD MODERNA
    1492

    EDAD MODERNA

    1492 d.C. - Cristóbal Colón descubre América y los europeos son introducidos a nuevos alimentos como el maíz y las papas.
    1500 d.C. - Los aztecas inventan el chocolate.
    1600 d.C. - El té se convierte en la bebida más popular en Inglaterra.
    1700 d.C. - El azúcar se vuelve un ingrediente común en la cocina europea.
    1789 d.C. - La Revolución Francesa marca el fin de la Edad Moderna.
  • EDAD CONTEMPORANEA

    EDAD CONTEMPORANEA

    El primer lata de comida es inventado por el francés Nicolas Appert.
    1900 d.C. - Los alimentos enlatados se convierten en la forma principal de almacenamiento y transporte de alimentos.
    2000 d.C. - La comida orgánica y los alimentos no procesados se convierten en una tendencia creciente en la industria alimentaria.
  • FINAL

    FINAL

    Como podemos ver, la preparación de alimentos ha evolucionado significativamente a lo largo de la historia. Desde la invención del fuego hasta la comida rápida, la humanidad ha experimentado todo tipo de técnicas y alimentos. A medida que la tecnología y la sociedad cambian, también cambia nuestra relación con los alimentos y la forma en que los preparamos.