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5
ALIMENTACIÓN HERBÍVORA
ALIMENTACIÓN A BASE DE BAYAS Y PLANTAS -
6
PRIMATES DE NORESTE DE ÁFRICA
INICIA HACE 6 MILLONES DE AÑOS . LA POBLACIÓN DE PRIMATES SE EMPIEZA A DIVIDIR ENTRE SIMIOS Y HOMÍNIDOS LOS QUE DARÍAN ORIGEN AL FUTURO HOMO SAPIENS -
45
APARICIÓN DEL AUSTRALOPITHECUS
HOMINÍDO EXTINTO HACE 4.5 MILLONES DE AÑOS. ESPECIE CON BRAZOS CORTOS Y PROPORCIONES SIMILARES A LOS HUMANOS. LOCOMOCIÓN BÍPEDA.
ALIMENTACIÓN ARBORÍCOLA -
249
CACERIA
ALIMENTACIÓN A BASE DE CAZA, CON INSTRUMENTOS Y ARTEFACTOS DISEÑADOS POR EL HOMBRE -
250
APARICIÓN DEL HOMO ERECTUS Y HOMO HABILIS
PRIMATE QUE EXISTIÓ HACE 2.5 MILLONES DE AÑOS
INICIA CON EL DESCUBRIMIENTO DE HERRAMIENTAS Y ES CARROÑERO Y CONSUMIDOR DE INSECTOS. EL CONSUMO DE PROTEÍNA CONTRIBUYÓ AL DESARROLLO CEREBRAL. AL INICIAR CON ALIMENTACIÓN LO OBLIGA A BUSCAR ESTRATEGIAS DE CAZA -
270
DESCUBRIMIENTO DEL FUEGO
EVOLUCIÓN CULTURAL Y DE ALIMENTACIÓN YA QUE EMPIEZAN A TENER MEJOR ABSORCIÓN DE CARBOHIDRATOS Y PROTEÍNAS AL COCINAR SUS ALIMENTOS. PERMITE EVOLUCIONAR Y QUE REALICEN ACTIVIDADES EN HORAS NOCTURNAS Y CUIDARSE DE LOS DEPREDADORES. -
280
APARICIÓN DEL HOMO NEARDENTHAL
ESPECIE EXTINTA QUE HABITÓ DESDE HACE 230 000 HASTA 28 000 AÑOS ATRÁS.
ANATOMICAMENTE ROBUSTOS Y DE EXTREMIDADES CORTAS
ALIMENTACIÓN A BASE DE RECOLECCIÓN DE BAYAS Y CAZA DE LOS PRIMEROS MAMUTS -
699
AGRICULTURA Y DOMESTICACIÓN DE ANIMALES
INICIA LA AGRICULTURA, DOMESTICACIÓN DE ANIMALES Y PASA DE SER NÓMADA A ESTABLECERSE EN LUGARES PARA VIVIR -
700
HOMO SAPIENS SAPIENS
APARICIÓN HACE 70 MILLONES DE AÑOS
COMIENZA EXPANSIÓN Y EMPIEZA MIGRACIÓN FUERA DE AFRICA
UTILIZA INSTRUMENTOS DE PIEDRA Y HUESOS MAS DETALLADOS
CAMBIA SU FORMA DE CAZAR Y USO DEL FUEGO -
1500
USO DE AZUCAR
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LLEGADA DEL MAÍZ
LLEGA EL MAÍZ A AMERICA DESDE EUROPA CON LA QUE HACE QUE LAS ALIMENTACIÓN EMPIECE A SER VARIADA -
REVOLUCIÓN INDUSTRIAL
TRANSFORMACIÓN SOCIAL, ECONÓMICA Y SOCIAL
ECONOMÍA RURAL BASADA FUNDAMENTALMENTE EN AGRICULTURA A COMERCIO URBANO COMERCIALIZADO E INDUSTRIALIZADO
PRESENCIA DE MAQUINAS Y TRABAJOS MENOS PESADOS -
DEMANDA DE NUEVOS ALIMENTOS
INICIA LA DEMANDA DE NUEVOS ALIMENTOS DEBIDO A LA PRESENCIA DE NUEVAS MAQUINAS Y ACCESIBILIDAD POR LOS ALIMENTOS.
NUEVOS SABORIZANTES, ENDULCORANTES, TEXTURAS -
CADENAS DE RESTAURANTES HIPERCALORICOS
EMPIEZA LA PRESENCIA DE RESTAURANTS COMO MC DONALD, RESTAURANTES CON ALIMENTOS ALTOS EN CARBOHIDRATOS -
OBESIDAD Y SOBREPESO EN POBLACIONES URBANAS
DEBIDO AL EXCESO DE CALORÍAS Y LA ALIMENTACIÓN INSUFICIENTE INCIAN LOS PADECIMIENTOS CRÓNICO DEGENERATIVOS
OBESIDAD
DIABETES
HIPERTENSIÓN
DISLIPIDEMIAS -
PRIMERA PLANTA TRANSGENICA
INICIA LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS Y PLANTAS PARA CONSUMO Y VENTA
