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Argumento de Perú
En el siglo XVI llegó la uva al Perú desde las Islas Canarias, traída por el Marqués Francisco de Caravantes. Cronistas de la época señalan que fue en la hacienda Marcahuasi, en el Cuzco, donde se produjo la primera vinificación en Sudamérica. El peruano Lorenzo Huertas refiere al respecto: ‘Hemos encontrado un documento de 1613 que indica la elaboración de aguardiente (de uva) en Ica. Esa sería una de las fechas más antiguas acerca de su elaboración en América’” -
Argumento de Chile
"El hallazgo de registros y documentos históricos que demuestran el temprano uso de la palabra Pisco en 1733, sumado a la sólida evidencia aportada por el Archivo Nacional e INAPI, el historiador argentino Pablo Lacoste afirma que se logra ‘demostrar que el pisco nació en Chile, y se ha desarrollado en este país, como producto típico, durante al menos tres siglos’”. -
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Medallas ganadas
Entre los años 2013 y 2017, Perú ha alcanzado 61 medallas, de las cuales 7 han sido Gran Medalla de Oro. Chile, por su parte, no ha conseguido ninguna Gran Medalla. Es decir, en las últimas cuatro ediciones del concurso, el pisco peruano se impuso al pisco chileno. Y, en cuando a medallas de plata Perú alcanzó 7, y Chile 5. -
La Comisión Europea reconoce al Pisco como originario del Perú
El registro implica un reconocimiento geográfico al nombre de Pisco, una ciudad y un puerto ubicado desde la época prehispánica a 250 kilómetros al sur de Lima, que podrá ser usada en el ámbito de la Unión Europea como distintivo en el licor peruano.
Chile no pueda utilizar el nombre para nombrar al licor que produce y por cuya denominación de origen ha mantenido una disputa con Perú en los últimos años. -
Colombia, territorio en disputa por denominación
En 1999, le otorgó la denominación de origen “Pisco” a Perú. Han pasado 16 años, y el gremio que agrupa a las empresas pisqueras de Chile inició una ofensiva para intentar introducir la producción. La empresa Viña Lapostolle vio frustrada su intención de exportar su pisco marca Kappa.
Frente a esto, el gremio que agrupa a las compañías chilenas -PiscoChile- pide la intervención de la Cancillería para mediar entre el gobierno colombiano y permitir venta de pisco en dicho país. -
"History Channel"
History Channel ha querido ser mediador en medio de la polémica por el origen del pisco que Chile pretende quitar a Perú. La prestigiosa cadena de televisión realiza una votación, a nivel mundial, para definir de una vez por todas la denominación de la bebida.
En dicha votación se observa que, Perú ha logrado alcanzar un 97% de los votos, mientras que, Chile ha logrado solo el 3%, hasta ahora.
