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Ingredientes
1 Taza Agua caliente
4 Cucharadas Café 100 % puro soluble NESCAFÉ® CLÁSICO®
1 Paquete Galletas tipo soletas (300 g)
1 Paquete Queso crema a temperatura ambiente (190 g)
1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
1 Lata Media Crema NESTLÉ®
1/2 Cucharada Esencia de vainilla
1 Paquete Queso tipo mascarpone (226g)
1 Cucharada Café 100 % puro soluble NESCAFÉ® CLÁSICO®
1 Sobre Grenetina (7 g), hidratada en ¼ taza de agua y disuelta a baño María -
Disuelve
Disuelve 4 cucharadas de Café Soluble en el agua caliente y sumerge las soletas hasta que queden impregnadas de café; forra el fondo de un aro de 22 cm de diámetro para pastelería con papel aluminio, la orilla con acetato y colócalo en una charola. Cubre el fondo con algunas soletas -
Bate
Bate el queso crema con el queso mascarpone hasta acremar, agrega la Leche Condensada, la Media Crema, la vainilla, la cucharada de Café Soluble y la grenetina previamente disuelta. -
Vierte
Vierte la mitad de la mezcla sobre las soletas, coloca otra capa de soletas hidratadas y termina con mezcla de queso; refrigera por 3 horas. Desmolda y decora con cocoa, crema batida y granos de café. Ofrece. -
Consejo Culinario
Puedes agregar trocitos de chocolate amargo. -
Información nutricional:
255kcal = 1,065kj /por porción -
DISFRUTALO! :)
