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aumenta cultivo de leguminosas
En europa aumentan cultivos de leguminosas y practican la rotacion de cultivos para el redimiento y uso de la tierra -
edward jenner compara la "vacunacion" con "inoculacion"
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nicolas appert inveta enlatar y esterilizar los alimentos
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se crean nuevas herramientas agricolas
las herramientas agricolas se vuelven populares en europa y ee.uu. se introduce alimentopara animales procesado industrialmente y fertilizantes inorganicos ,revolucionando las practicas agricolas -
luis pasteur "microorganismos responsables de la fermentacion"
sus experimentos posteriores demostraran que la fermantacion es el resultado de la actividad de levaduras y bacterias -
charles darwin "seleccion natural"
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luis pasteur desarrolla el proceso de pasteurizacion
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gregor mendel prenseta las"leyesde la herencia"
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walter flemming descubre la mitosis
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hoppe-seyler descubre la invertasa
(enzima que convierte al disacarido sacarosa en glucosa y fructosa) usada en la actualidad para producir endulzantes. -
se desarrolla la primera cruza controlada de maiz
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pasteur publicasu trabajo sobre cepas"atenuadas"
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robert koch descubre colonias bacterianas
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pasteur desarrolla vacunas contra patogenos
patogenos bacterianos responsables del colera aviario y del antrax y con esto se abre campo a la medicina preventiva. -
robert koch describe la bacteria cusante de la tuberculosis
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pasteur desarrolla la vacuna de la rabia
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pasteur ensaya la vacuna de la rabia en humanos
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Dimitri descubre al agente causante del mosaico
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Eduard buchner demuestra que la fermentacion ocurre en levaduras
