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6000 BCE
Primeras aplicaciones de la biotecnología
Elaboración de alimentos -
6000 BCE
Primeras cervezas
Los sumerios y babilonios fabrican cerveza empleando levaduras -
4000 BCE
Procesos de fermentación
Egipcios preparan pan leudado. Preparación de yogurt, queso, vino y vinagre. -
1000
Medicina hindu
Creen que las enfermedades "permanecen en la familia" se "hereda" las características de los padres. -
1100
"Generación espontánea"
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1400
Cereales fermentados
Son la base de la dieta africana. -
1492
Cristóbal Colón y otros exploradores.
Se llevan maíz y papas al resto del mundo. -
William Harvey
Concluye que los animales y las plantas se reproducen sexualmente. -
Robert Hooke
Observa la estructura celular del corcho. -
Anton Van Leeuwenhoek
Es el primero en describir a las bacterias y protozoos. -
El método empírico y la revolución industrial
Determinaciones de las fermentaciones microbianas y enfermedades -
Edward Jenner
Pública su trabajo donde compara la "vacunación" con la "inoculación" -
Nicolás Appert
Desarrolla una técnica para enlatar y esterilizar los alimentos a altas temperaturas. -
Primera y segunda guerra mundial
En la primera guerra mundial se desarrollan procesos para producir acetona a partir de almidón.
En la segunda guerra mundial se consiguió manufacturar la penicilina. -
Expandiendo los límites de la investigación del ADN
Descubrimiento de la estructura del ADN -
El amanecer de la Biotecnología Moderna
Se crea insulina sintética a partir de la inserción en la bacteria E. coli. -
Siglo XXI
Proyecto Genoma Humano
