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Biotecnología alimentaria

  • El botánico danés Wilhelm Ludvig Johannsen acuña el término 'gen' para describir al elemento transportador de los caracteres hereditarios. Denomina “genotipo” a la constitución genética de un organismo, y fenotipo a la expresión del genotipo.

    El  botánico danés  Wilhelm Ludvig Johannsen acuña  el término  'gen' para  describir al  elemento transportador de  los caracteres hereditarios. Denomina “genotipo” a la constitución genética  de  un organismo,  y fenotipo a  la expresión  del genotipo.
  • Tomas Hunt Morgan, genetista estadounidense, experimenta con moscas y prueba que los genes están en los cromosomas, estableciendo las bases de la genética moderna.

    Tomas Hunt Morgan, genetista estadounidense, experimenta con moscas y prueba que los genes están en los cromosomas, estableciendo las bases de la genética moderna.
  • Se crecen levaduras en grandes cantidades para producir glicerol, y se producen también a gran escala barros activados para el tratamiento de efluentes industriales.

    Se  crecen levaduras  en grandes cantidades para  producir glicerol,  y  se producen también  a gran  escala barros activados para  el tratamiento de  efluentes industriales.
  • El ingeniero húngaro Károly Ereky publica en Berlín su obra clásica, "Biotechnologie", donde acuña el término Biotecnología según su visión de una nueva era tecnológica basada en la bioquímica. Fue considerado “padre fundador de la biotecnología”.

    El ingeniero húngaro Károly Ereky publica en Berlín su obra clásica, "Biotechnologie", donde acuña el término Biotecnología según su visión de una nueva era tecnológica basada en la bioquímica. Fue considerado “padre fundador de la biotecnología”.
  • Se comercializan las primeras semillas de maíz híbrido

    Se comercializan las  primeras semillas  de maíz híbrido
  • Andrei Nikolaevitch Belozersky aísla ADN en estado puro por primera vez.

    Andrei Nikolaevitch Belozersky aísla ADN en estado puro por primera vez.
  • En Francia, se produce comercialmente el primer bioinsecticida, basado en la bacteria Bacillus thuringiensis. Ese año, surge el término “Biología Molecular”

    En Francia, se produce comercialmente el  primer bioinsecticida, basado  en  la bacteria Bacillus thuringiensis. Ese  año,  surge el  término “Biología Molecular”
  • Se produce penicilina a gran escala. Oswald Theodore Avery, Colin MacLeod y Maclyn McCarty determinaron que el ADN es el material hereditario involucrado en la transformación de las bacterias de fenotipo rugoso a liso.

    Se produce penicilina a gran escala. Oswald Theodore Avery, Colin MacLeod y Maclyn McCarty determinaron que el ADN es el material hereditario involucrado en la transformación de las bacterias de fenotipo rugoso a liso.
  • El químico austriaco Erwin Chargaff descubre que las cantidades de las bases nitrogenadas adenina y timina son aproximadamente iguales en el ADN, al igual que las bases guanina y citosina.

    El químico austriaco  Erwin Chargaff  descubre que  las cantidades  de  las  bases nitrogenadas adenina y timina son aproximadamente  iguales  en  el ADN,  al  igual  que  las  bases guanina y citosina.
  • James Watson y Francis Crick, con el aporte de Rosalind Franklin, proponen un modelo de estructura para el ADN: molécula doble cadena, helicoidal, con dos hebras complementarias y antiparalelas. Por ello recibirían el Premio Nóbel en 1962.

    James Watson y  Francis Crick,  con  el  aporte  de Rosalind  Franklin, proponen  un  modelo  de estructura  para  el  ADN: molécula  doble  cadena, helicoidal,  con dos hebras complementarias y antiparalelas. Por ello recibirían el Premio Nóbel en 1962.
  • Los investigadores Francis Crick y George Gamov proponen el "dogma central de la biología", que sugiere que la información genética fluye en una sola dirección, desde el ADN, pasando por ARN mensajero, finalizando en la síntesis de proteínas.

    Los investigadores Francis Crick y George  Gamov  proponen  el "dogma central de la biología", que sugiere que la información genética fluye en  una sola  dirección, desde el  ADN,  pasando  por  ARN mensajero,  finalizando  en  la síntesis de proteínas.
  • Arthur Kornberg descubre y aísla la ADN polimerasa, que se convierte en la primera enzima para sintetizar ADN en un tubo de ensayo.

    Arthur  Kornberg descubre  y  aísla la  ADN polimerasa,  que se convierte en la primera  enzima para  sintetizar ADN  en  un  tubo de ensayo.