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10,000 BCE
Premières traces de sédentarisation et agriculture
Les humains s'établissent dans les régions plus chaudes ou les ressources sont abondante -
10,000 BCE
Occupation du village de Mallaha (Israël)
Premières traces de sédentarisation avec des maisons rondes dans ce village de la région du Croissant fertile ou les habitants pratiquaient la chasse, la pêche et la cueillette. -
10,000 BCE
Néolithique
Période la plus récente de l'âge de pierre. -
9000 BCE
Développement de la métallurgie
Fabrication d'outils: lames, pointes de lance, etc. -
9000 BCE
Occupation du village de Jéricho (Cisjordanie)
Un des plus anciens village du Néolithique sur le territoire de la Cisjordanie avec des fortifications construites autour pour en assurer la protection. -
9000 BCE
Occupation du village de Mureybet
Village situer en Syrie ou l'on a retrouver des traces de grain cultiver prouvant que les habitants l'agriculture. -
8000 BCE
Début de la domestication des animaux
Les habitants du Croissant fertile capturent des troupeaux d’animaux sauvages (mouton, chèvre, etc.) pour les garder dans des enclos près de leur maison pour ce nourrir. -
7000 BCE
Développement de la poterie
Fabrication de récipients pour la conservation, l'entreposage, la cuisson et le transport des aliments. -
6500 BCE
occupation du village de Çatal Höyük (Turquie)
Un des villages le plus peuplé du Néolithique ( entre 2000 et 5000 habitants)
