Microbiología- Aportes científicos

  • 1668- Redi

    El italiano Francesco Redi demostró que los gusanos encontrados
    en la carne podrida eran las larvas que provenían de los huevos que previamente habían depositado en la carne las moscas y no el producto de la generación espontánea. Sin embargo una cosa eran los huevos de moscas y otra los microorganismos que sólo se podían ver con la ayuda del microscopio.
  • 1684- Leeuwenhoek

    Antony van Leeuwenhoek fue la primera
    persona en describir los microorganismos en detalle, a los cuales denominó animálculos. Se empezó a especular sobre el origen
    de estos animálculos y se formaron dos escuelas, los que apoyaban la teoría de la generación espontanea y los que se inclinaban por la biogénesis.
  • 1745- Needham

    John Needham hirvió trozos de carne para destruir los organismos preexistentes y los colocó en un recipiente abierto. Al cabo de un tiempo observó colonias de microorganismos sobre la superficie y concluyó que se generaban espontáneamente a partir de la carne. También argumentó que el aire era esencial para la vida incluida la generación espontánea de microorganismos
  • 1769- Spallanzani

    Lazzaro Spallanzani repitió el experimento pero tapando los recipientes, no apareciendo las colonias, lo que
    contradecía la teoría de la generación espontánea.
  • 1836- Schulze

    Franz Schulze pasó el aire a través de unas soluciones ácidas
    fuertes hacia el interior de un recipiente con carne hervida, ya que se necesitaba de ese elemento para la vida según Needham.
  • 1837- Schwann

    Theodor Schwann pasó el aire a través de tubos calientes. Los microorganismos no aparecían en ningún caso ya que los microorganismos presentes en el aire habían sido aniquilados. Sin embargo, los que apoyaban la generación espontánea comentaban que el ácido y el calor alteraban el aire de tal manera que impedía la generación espontánea de los microorganismos.
  • 1856- Pasteur

    Luis Pasteur, químico francés, propuso la teoría vitalística y demostró que las células viables de levaduras causan fermentación en condiciones anaeróbicas; durante dicha fermentación el azúcar presente en el mosto es convertido principalmente en etanol y CO2.
  • 1860- Lister

    En esa época, las muertes por infección después de una operación quirúrgica eran muy frecuentes. Joseph Lister tenía anotado en su cuaderno que el 45% de sus pacientes morían a causa de las infecciones quirúrgicas. Para evitarlo usó una solución diluída de fenol (que se sabía que mataba a las bacterias) para lavar las ropas de los cirujanos y todo el material quirúrgico, así como en spray en en el quirófano durante la operación. Estos experimentos fueron el origen de la técnica aséptica.
  • 1864- Pasteur

    Louis Pasteur utilizó matraces con un tubo largo y curvado
    llamados "cuello de cisne". El aire pasaba libremente a través del cuello, pero los microorganismos no aparecían en la solución ya que sedimentaban en el recodo del cuello. Estos experimentos promovieron el reconocimiento de la biogénesis.
    Posteriormente Pasteur empezó a estudiar el papel de los microorganismos en la producción de vino
    y como causa de enfermedades.
  • 1866- Pasteur

    Publica una obra donde demostraba que para evitar la descomposición del vino debido a los hongos y aumentar su calidad de conservación, se debía calentarlos a una temperatura de 68° C durante 10 minutos y después enfriarlos rápidamente. Esta técnica ha venido a ser conocida como PASSTEURIZACIÓN.
  • 1880- Pasteur

    Pasteur aisló y cultivo la bacteria que causa cólera en las gallinas. Con este experimento descubrió la bacteria, si se dejaba crecer
    durante largo tiempo, podía volverse avirulenta y que resistía infecciones posteriores haciéndoles inmunes a esa enfermedad.
    Pasteur aplicó este principio de inmunización en la prevención del carbunco en animales y funcionó. A estos cultivos avirulentos los llamó vacunas (del latín vacca).
  • 1882- Koch

    Robert Koch anunció al mundo que había encontrado la
    bacteria del carbunco,infección grave de los animales domésticos que es transmisible al hombre. Posteriormente él y sus colaboradores descubrieron las bacterias que causan la tuberculosis y el cólera.
    También postulo los criterios necesarios para poder establecer la relación causa entre un organismo específico y una enfermedad específica.
  • 1928- Fleming

    Alexander Fleming aísla la penicilina de un cultivo de Penicillium notatum. Además de sus propiedades antibacterianas, la penicilina es un efectivo antídoto contra los efectos del envenenamiento por α-amanitina, uno de los aminoácidos tóxicos de los hongos del género Amanita.
  • 1935- Domagk

    En ese año Gerhard Domagk trabajando en la Bayer realizó un descubrimiento importante. Después de llevar a cabo experimentos con más de 1000 colorantes sintéticos para comprobar si alguno de ellos podía curar las infecciones causadas por estreptococos en ratones sin dañar a los animales, descubrió que un colorante rojo llamado Prontosil era efectivo.
  • 1939- Tréfouël

    Observó que el prontosil era transformado en el cuerpo en un compuesto incoloro diferente que sí tenía actividad específica frente
    a bacterias. Esta nueva sustancia era la sulfonamida.
  • 1940- DNA

    Oswald Avery, Colin MacLeod y MacLyn McCarty descubrieron el papel del DNA en la genética bacteriana. Encontraron que el material de DNA de un tipo de neumococos puede transferir una
    característica hereditaria a otro tipo de neumococos.
  • 1953- DNA

    Watson, Crick y Wilkins descubrieron la estructura molecular del DNA. Estos descubrimientos, junto con otros, establecieron que la información genética de todos los organismos está codificada en el DNA.