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Origen peruano del pisco según la historia
Según el registro de varios historiadores como Lorenzo Huerta Vallejos, el pisco se originó en Perú y adoptó tal nombre en relación al espacio en el que empezó a producir desde finales del siglo XVI, que fue la ciudad de Pisco (Ica) y alrededores. Para afirmar eso, la fuente proviene del testamento de Pedro Manuel “El Griego” fechado el 30 de abril de ese año, en el que mencionan la producción del pisco en Perú. -
Defensa a favor de Chile
Pablo Lacoste, historiador argentino, señala que el nombre ‘pisco’ se usaba en Chile, según una Guía de Aduana de ese mismo año.
Basa su teoría al haber encontrado un testamento en que se habla sobre unas "tres botijas de Pisco"; por lo que considera que ya en esa época, se usaba la denominación para el producto chileno.
La contradicción es que en el testamento se lee "tres bojitas de Pisco", Pisco con mayúscula, por lo que puede entenderse que se refiera al lugar de origen (Pisco, Ica) -
Chile registra Pisco como denominación de origen
El pisco fue registrado como denominación de origen en Chile, asumiendo que proviene de una ciudad formada entre dos pueblos llamada "Pisco Elqui". Además, declararon a las regiones de Atacama y Coquimbo como las de producción. -
Jugada por parte de Chile para sumar puntos en el conflicto
Chile decide cambiar el nombre de un pueblo en el valle de Elqui a “Pisco” abandonando el que tenía, “La Unión”. -
Perú registra la denominación de origen
Décadas después de la acción chilena. En Perú se estableció la denominación de origen a través de un decreto supremo. Además, se declararon como zonas de producción a las ciudades de Lima, Ica, Arequipa, Moquegua y los valles de Locumba, Sama, y Caplina, en el departamento de Tacna. -
Gabriela Mistral respecto a "Pisco Elqui".
"Naturalmente no llamaré nunca a La Unión por Pisco Elqui, triste ocurrencia de algún coquimbano que quiso reírse del lindo pueblo a lo tonto (...)" Estas palabras fueron presentadas en la recopilación "Pensando a Chile: una tentativa contra lo imposible". en la que hace referencia al cambio de nombre del pueblo de "La unión" por "Pisco Elqui". -
La petición de Perú ante la OMPI le fue rechazada.
Perú pidió ante la Oficina Internacional de la Organización Mundial de la Propiedad Intelectual (OMPI), el registro de la denominación de origen “pisco”, conforme las disposiciones contenidas en el Arreglo de Lisboa. De esta manera, el pisco chileno no podría entrar en el mercado europeo adoptando esa denominación.
Pero finalmente, le fue rechazada esta petición. -
La Unión Europea reconoce derechos de Perú sobre el pisco
“Con este importante reconocimiento, el pisco gozará de inmediata protección al interior del mercado de la Unión Europea, salvaguardándose así los sólidos derechos que asisten al Perú (...)" Un portavoz oficial precisó a Efe, sin embargo, que esto no implica que Chile no pueda utilizar el nombre para nombrar al licor que produce y por cuya denominación de origen ha mantenido una disputa con Perú en los últimos años. -
Lanzamiento de libro de Pablo Lacoste
El profesor e historiador argentino, Pablo Lacoste lanzó un libro que titula "El pisco nació en Chile", y en el que después de realizar un trabajo de investigación, afirma que el registro más antiguo que encontró, remonta al origen chileno del pisco. -
History Channel pregunta si el pisco es de origen peruano o chileno
Luego de conocerse que productores peruanos de pisco fueron condicionados de participar en el concurso internacional de Bruselas bajo la denominación "aguardiente de uva del Perú", nuevamente comenzó la polémica internacional sobre el real origen del pisco. Al respecto, el canal internacional History insertó un sistema de votación sobre el origen del pisco en su página web. En el cual, el origen peruano va ganando al país chileno de lejos. -
Concurso Mundial de Bruselas desató la última controversia
La revista 'La yema del gusto' dio a conocer que 18 marcas peruanas renunciaron a llamarse pisco para poder participar del 'Concurso de Bruselas', que se realizará entre el 23 y 25 de agosto en Chile, para presentarse como “aguardiente de uva del Perú”.
Este año al tener como sede el país chileno, apareció una nueva regla impuesta y es que el pisco peruano no puede ser registrado como tal, sino como 'aguardiente' o 'destilado de uva'. -
Polémica en medios peruanos
Días después de descubrirse que 18 productores peruanos habrían renunciado a llamar 'pisco' a su producto con tal de presentarse en el Concurso Mundial de Bruselas. Los titulares de los medios de comunicación peruana no se hicieron esperar, expresando tanto disgusto como preocupación por tal situación. -
INDECOPI podría multar a productores peruanos
El Indecopi evalúa cancelar las autorizaciones de uso de la denominación de origen Pisco a productores pisqueros que participen en el Concurso de Bruselas que se desarrollará en Chile, pues afectan el prestigio y el valor comercial de la denominación de origen Pisco, al participar con el nombre de “aguardiente de uva peruano”. -
'Concurso Mundial de Bruselas' se pronuncia sobre las reglas del evento
El manager general del Concurso dijo que: “Para cumplir con el ordenamiento jurídico chileno, los piscos provenientes de Perú deberían ser registrados como “Aguardiente de Perú”, ya que, en caso contrario, se estaría contraviniendo lo dispuesto por la Ley chilena”.
Además, reafirmó que en ningún momento se ha tratado de manera discriminatoria a los productores peruanos de pisco. -
Así se vende el pisco peruano en los supermercados de Chile
En un recorrido por supermercados de Valparaíso en Chile, RPP Noticias pudo constatar cómo y a qué precio se vende el pisco peruanos en el país vecino. Tabernero y Montesierpe, ambas en las mismas botellas como las que se venden en Perú, pero un pequeño detalle diferente, lleva el título de 'destilado de uva'. -
Productores peruanos retroceden y ya no participarán en concurso de Chile
La intención de acudir al mencionado evento con las restricciones impuestas por Chile, despertó críticas del nuevo ministro de la Producción y de internautas en las redes sociales contra las marcas que habían aceptado la denominación “aguardiente de uva”. 5 productores peruanos decidieron retirarse del Concurso mostrando totalmente su desacuerdo con la regla impuesta por el país chileno.
